Tìm chợ, nhà hàng và các địa điểm khác từ Kona đến Hilo, Naalehu đến Kamuela
Đảo lớn của Hawaii tràn ngập những món ăn địa phương ngon miệng. Nhiều vùng khí hậu khác nhau là hòn đảo lớn nhất của quần đảo Hawaii, có nghĩa là một loạt các sản phẩm đáng kinh ngạc có thể được trồng ở đó. Các trang trại ở phần phía bắc của hòn đảo cung cấp cho gia súc, đồn điền cà phê trồng một số loại cà phê tốt nhất trên thế giới, và biển xanh rộng lớn tạo ra cá thẳng ra khỏi thuyền.
Có một số thị trường nông dân tuyệt vời trên khắp hòn đảo Hawaii. Thị trường Nông dân Hilo là thị trường lớn nhất. Chợ nông dân thị trấn Waimea và chợ nông dânWaimea Homestead Market cũng đáng ghé thăm cho nhiều loại sản phẩm, độ tươi của các loại thực phẩm chế biến sẵn và đặc sản Hawaii, và các loại cây trồng địa phương như cà phê và hoa lan.
Da Fish House ở Kawaihae bán cá tươi vô cùng, thường được cắt theo thứ tự. Poke tuyệt vời (salad cá sống) cũng được bán hết trong trường hợp này, tòa nhà bê tông xanh sáng sủa trên đường cao tốc Akoni-Pule. Xe tải ăn trưa trên bãi đậu xe nấu lên bánh mì cá Hawaii cổ điển được làm với cá cực kỳ tươi, cũng như phô mai và đặc sản hàng ngày như cánh gà kiểu Hàn Quốc và các mặt hàng ăn trưa tấm Hawaii khác.
Pico's Bistro ở thị trấn nhỏ Ka'apau cách bắc qua Hawi phục vụ bánh mì kẹp thịt ngon (thịt bò, thịt cừu và cá) cũng như thịt nướng và các món bánh nướng khác. Địa phương là tên của trò chơi ở đây, với cá, thịt, rau và trái cây từ người trồng địa phương.
Pico's Bistro mở cửa từ 11:30 sáng đến 8 giờ tối, từ thứ Tư đến thứ Hai, mặc dù tôi khuyên bạn nên gọi điện trước để chắc chắn vì đôi khi họ đóng cửa cho công việc ăn uống. Gọi (808) 884-5555.
Tất nhiên, đảo Big Island cũng nằm rải rác với hệ thống danh dự, nơi các đống hạt macadamia, táo núi , xoài, đu đủ và các sản phẩm khác được đặt trên bàn hoặc thùng sữa có biển báo cho bạn biết bao nhiêu để lại trong lọ hoặc hộp cho mua hàng của bạn. Họ làm cho toàn bộ hòn đảo cảm thấy giống như một thị trấn nhỏ xinh đẹp.
Bạn có thực phẩm hoặc nhà hàng hoặc chợ yêu thích trên Đảo Lớn không? Hãy cho chúng tôi biết về nó! Chia sẻ tìm kiếm địa phương yêu thích của bạn tại Readers Favorite Hawaii Local Foods (hoặc, tất nhiên, bạn chỉ có thể đọc những gì người khác phải nói!).