Hãy thử những món thịt viên ngon tuyệt này trong nước sốt thịt nướng tự làm, tuyệt vời cho món khai vị hoặc bữa tối gia đình.
Những gì bạn cần
- Thịt viên:
- 3 kg thịt bò xay nạc
- 1 chén sữa cô đặc
- 1 chén bột yến mạch nhanh
- 1 ly,
- vụn bánh mì khô
- 2 quả trứng lớn
- 1/2 chén
- hành tây thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê bột ớt
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- .
- Nước xốt:
- 2 chén nước sốt cà chua
- 1 chén đường nâu
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/4 chén hành tây thái nhỏ
- Dấu gạch ngang
- khói lỏng , nếu muốn
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp các thành phần thịt viên và hình thành quả bóng 1 inch.
- Đặt trong một lớp duy nhất trên tờ cookie lót bằng giấy sáp. Đóng băng cho đến khi rắn; chuyển sang tủ đông cho đến khi sẵn sàng nấu.
- Để nấu ăn, kết hợp các thành phần nước sốt; khuấy đều.
- Đặt thịt viên đông lạnh trong một đĩa nướng 13- bằng 9 inch; đổ nước sốt lên chúng. Nướng trong khoảng 1 giờ ở 350 F.
Công thức khác
Herb và Garlic Meatballs
Thịt viên yêu thích
Thịt viên chua ngọt