Thịt bò hầm rau

Sử dụng rau trong tay cho món thịt bò hầm nấu chín ngon này. Nước dùng thịt bò cô đặc giữ hương vị của nó, và rượu vang thêm một chút zing. Nếu bạn không muốn sử dụng rượu, nước dùng thịt bò nhiều hơn hoặc nước sẽ làm việc tốt.

Hãy bỏ qua nấm và đậu lima. Món hầm khá đa năng!

Những gì bạn cần

• 1 1/2 đến 2 pound hầm thịt bò, cắt từ 1/2 đến 1-inch khối
• 2 đến 3 khoai tây trung bình, được chia nhỏ
• 1 củ cải vừa, có khối
• 1 chén cà rốt thái lát
• 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
• 1/4 đến 1/2 chén cần tây thái lát
• 1/2 đến 1 chén nấm thái lát
• 1/2 chén bơ đậu hoặc đậu lima
• 1 có thể (10 1/2 ounce) nước dùng thịt bò đặc
• 1/4 chén rượu vang đỏ
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/4 thìa cà phê tiêu
• nhúm thyme
• 3 muỗng canh bột trộn với 1/4 chén nước
• Tùy chọn: 1/2 chén rau trộn đông lạnh, ngô hoặc đậu Hà Lan

Làm thế nào để làm cho nó

1. Trong một nồi nấu chậm, kết hợp thịt bò, khoai tây, củ cải, cà rốt, hành tây, cần tây, nấm, đậu bơ, nước dùng thịt bò, rượu vang, muối và tiêu.
2. Đậy nắp và nấu ở mức thấp từ 7 đến 9 tiếng, hoặc cao từ 4 đến 5 giờ.
3. Thêm rau trộn và đông lạnh, ngô, hoặc đậu Hà Lan, rã đông nếu sử dụng.
4. Đổ chất lỏng vào nồi vừa và nhỏ lửa để giảm nhẹ. Nếu muốn, hãy loại bỏ chất béo dư thừa. Thêm hỗn hợp bột và nước và đun sôi cho đến khi dày lên.

1. Thêm các chất lỏng đặc vào rau và tiếp tục nấu với LOW trong vòng 15 đến 30 phút.

Thêm thịt bò hầm công thức nấu ăn

Crock Pot Autumn Vegetable Beef Stew

Thịt bò hoàn hảo

Thịt bò hầm với cà chua

Nhà hàng thịt bò kiểu nông thôn

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	521
Tổng số chất béo	20 g
Chất béo bão hòa	9 g
Chất béo không bão hòa	8 g
Cholesterol	118 mg
Natri	572 mg
Carbohydrates	35 g
Chất xơ	6 g
Chất đạm	48 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)