Món thịt hầm cà chua này được xếp với phô mai thái lát, hành tây và húng quế. Vui lòng sử dụng phô mai cheddar vụn, phô mai fontina hoặc phô mai mozzarella thay vì phô mai Mỹ.
Một vài muỗng phô mai Parmesan nạo trộn vào bánh mì vụn sẽ rất tốt.
Những gì bạn cần
- 4 cà chua chín, bóc vỏ và thái lát
- 4 củ hành tây, thái lát
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê lá húng quế khô
- 6 lát phô mai Mỹ, cắt làm đôi
- 1/2 chén bánh mì khô mịn
- 2 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật
Làm thế nào để làm cho nó
Đun nóng lò đến 350 F.
Nhẹ mỡ một soong 1 1/2-quart.
Nấu hành tây trong một lượng nhỏ nước sôi trong 10 phút; thoát nước.
Trong hầm thịt đã chuẩn bị, nửa lớp cà chua và một nửa hành tây. Rắc một nửa muối, hạt tiêu và húng quế. Top với một nửa pho mát. Lặp lại các lớp.
Trong một cái bát, kết hợp bánh mì vụn với bơ tan chảy; rắc lên trên soong.
Nướng trong lò làm nóng sẵn trong 30 đến 35 phút, hoặc cho đến khi cà chua mềm.
Cà chua phô mai hầm phục vụ 6.
Bạn cũng có thể thích
Làm thế nào để Peel, Core, và hạt giống cà chua tươi
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 96 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Natri | 147 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |