Nấu bánh mì thịt trong lò vi sóng của bạn! Công thức dễ dàng này là một phần của More Meatloaf Xin vui lòng! với công thức nấu ăn cho Meatloaf Gà Ranch, Bánh nướng thịt Nga và Bánh mì thịt bò. Ở đây chúng tôi làm cho một công thức cho bánh mì thịt cổ điển của bạn, ngon và thực hiện một cách nhanh chóng ở nhà.
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh. dầu ô liu
- 1/3 chén hành tây băm nhỏ
- 3 muỗng canh. yến mạch nấu ăn nhanh
- 8 oz. sốt cà chua
- 1/2 muỗng cà phê. lá thyme khô
- 1/4 muỗng cà phê. lá kinh giới khô
- 1/4 muỗng cà phê. muối tỏi
- ớt trắng
- 1 quả trứng
- Chuck 1 lb.
- 1 muỗng canh. mù tạt chuẩn bị
- 1 muỗng canh. đường nâu
- 1 muỗng canh.
- Nước sốt Worcestershire
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát nhỏ an toàn vi sóng, kết hợp dầu, hành tây và tỏi; nấu từ 3 đến 4 phút cho đến khi mềm. Kết hợp với yến mạch, nửa sốt cà chua, húng tây, kinh giới, muối tỏi, tiêu và trứng trong một cái bát lớn. Trộn thịt bằng tay. Nhẹ nhàng định hình thành một ổ bánh 8x4 ".
- Đặt vào một khay đĩa thủy tinh 9x5, đảm bảo rằng hỗn hợp thịt không chạm vào các mặt của chảo, đậy chảo bằng giấy sáp có vi sóng an toàn. baster.
- Kết hợp đường nâu, nước sốt Worcestershire và mù tạt với nước sốt cà chua còn lại. Muỗng hỗn hợp này trên bánh mì thịt, đảm bảo phủ đều lên trên và hai bên. Quay trở lại chảo để lò, quay một nửa lượt. Đậy nắp bằng giấy sáp có vi sóng an toàn và nấu ở 50% trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế thịt được đọc ngay vào giữa ổ bánh ghi 160 F. Phủ bằng giấy và để yên 5 phút trên bề mặt rắn trước phục vụ. (Nhiệt độ của bánh mì thịt sẽ tăng khoảng 10 độ trong thời gian đứng.)
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 259 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Natri | 124 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 23 g |