Rotisserie Baskets

Vì vậy, bạn đã khám phá ra những lợi thế của gà rotisserie hoặc thịt quay rotisserie . Bây giờ hãy tưởng tượng làm tương tự cho cánh gà, toàn bộ cá, hoặc cắt rau. Với một hoặc hai phụ kiện cho thiết bị rotisserie của bạn, không có nhiều bạn không thể quay qua lửa. Các lợi ích tự nấu ăn, thậm chí nấu ăn của rotisserie nấu ăn sẽ có bạn sử dụng phương pháp này cho hầu như bất cứ điều gì bạn có thể nướng.

Những gì bạn cần là một giỏ rotisserie.

Những phụ kiện này thêm một mức độ hoàn toàn mới của chức năng để nhổ rotisserie của bạn. Các đơn vị này giữ thực phẩm một thanh rotisserie bình thường chỉ đơn giản là không thể. Có hai loại giỏ rotisserie cơ bản: giỏ đựng đồ và giỏ phẳng (đôi khi được gọi là giỏ cá). Những gắn vào thanh rotisserie của bạn và làm việc khá giống như bất cứ điều gì bạn sẽ đặt trên một rotisserie.

Giỏ tumble là một cái giỏ tròn có cửa. Bạn có thể cho vào bất kỳ món ăn nhỏ nào, như cánh gà hoặc rau cắt. Các miếng thức ăn chỉ đơn giản là vấp ngã trong giỏ khi nó quay qua ngọn lửa. Tất nhiên, bạn sẽ muốn chắc chắn rằng bất cứ điều gì bạn làm trong một giỏ nướng sẽ giữ lại với nhau dưới sự liên tục lăn xung quanh.

Giỏ tumble là một cái giỏ tròn có cửa. Bạn có thể cho vào bất kỳ món ăn nhỏ nào, như cánh gà hoặc rau cắt. Các miếng thức ăn chỉ đơn giản là vấp ngã trong giỏ khi nó quay qua ngọn lửa.

Bạn sẽ muốn chắc chắn rằng bất cứ điều gì bạn làm trong một giỏ nướng sẽ giữ lại với nhau dưới sự liên tục lăn xung quanh.

Giỏ phẳng là hai loại lưới kèm theo cho phép bạn ăn bánh sandwich giữa chúng. Đây là những lý tưởng cho các loại thực phẩm lớn hơn, tâng bốc như cá nguyên con. Thực phẩm được giữ an toàn trong khi chúng bật lửa.

Vấn đề lớn nhất với các loại thực phẩm này là thức ăn ở bên ngoài đi gần ngọn lửa hơn so với thực phẩm đối với que rotisserie.

Giống như với bất kỳ nấu ăn rotisserie bạn muốn đặt một chảo nhỏ giọt dưới bất kỳ thực phẩm sẽ nhỏ giọt mỡ. Các cơn bùng phát có thể đốt cháy thực phẩm nhanh chóng, đặc biệt nếu những thực phẩm đó là những đồ vật nhỏ. Bạn cũng nên cố gắng tránh nóng trực tiếp dưới thực phẩm. Hãy thử để nướng của bạn để làm nóng tất cả xung quanh thực phẩm, không phải dưới nó. Điều này cung cấp cho thậm chí sưởi ấm và rang chậm hơn.

Một điều bạn cần phải thực sự xem ra là làm khô. Các món ăn nhỏ hơn, nhào lộn xung quanh hoặc đã khá nạc có thể khô trên rotisserie của bạn. Một mẹo nhỏ để nghiền những món đồ nhỏ là trộn một hỗn hợp mỏng, nước như nước xốt mà bạn có thể xịt bằng bình xịt. Điều này có nghĩa là không có khối gia vị hoặc thảo mộc. Có lẽ một loại tỏi truyền dầu với một ít nước để làm mỏng nó ra. Nó không phải là ưa thích, chỉ cần ướt. Phun nhẹ lên các loại thực phẩm trên rotisserie của bạn thỉnh thoảng trong quá trình nấu để tránh làm khô.

Điều gì về thời gian nấu ăn? Vì bạn đang nướng xa ngọn lửa và hy vọng, gián tiếp, hãy lên kế hoạch nhân đôi thời gian nấu của bất kỳ công thức nào. Điều này, tất nhiên, phụ thuộc vào cách bạn có rotisserie của bạn thiết lập, số lượng gió ngày hôm đó, loại nướng bạn đang sử dụng và làm thế nào bạn có lửa thiết lập.

Bạn có thể cần phải chơi nó một chút bằng tai, nhưng bạn sẽ có thể nhận được hang của nó một cách nhanh chóng và có một thời gian tuyệt vời chuẩn bị cánh gà rotisserie hoặc bất cứ điều gì bạn có thể mơ ước.