Ngọt ngào, thơm ngon và đầy cam quýt, The Grand Manhattan là một sự thay đổi hoàn toàn mới của whiskey truyền thống Manhattan và chắc chắn sẽ làm sáng ngày hoặc đêm của bạn.
Công thức này đã được tạo ra để trở thành một phần của thực đơn đầy đủ của những người Mạnh mới trong một chương trình khuyến mãi năm 2010 tại Gallery Bar ở Los Angeles 'Millenium Biltmore Hotel. Nó bao gồm một loạt các loại cocktail whiskey như The Big Apple Manhattan và Central Park Manhattan , mỗi loại đều có hương vị độc đáo riêng.
Ở Grand Manhattan, cam là hương vị đặc trưng và nó sử dụng cả Grand Marnier và nước cam chống lại một bourbon mạnh mẽ, 100 bằng chứng. Trong thời trang thực sự Manhattan, vermouth ngọt được bao gồm là tốt và trang trí màu cam là thú vị để thực hiện, vì vậy hãy chắc chắn để sử dụng nó.
Manhattan này là một lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào và bạn có thể muốn xem xét nó cho bữa ăn nửa buổi là tốt.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounces bourbon (
- Knob Creek Bourbon Whiskey )
- 1/4 ounce
- Grand Marnier (Orange Liqueur)
- 1/4 ounce Rượu vermouth ngọt (
- Vya )
- 1 ounce nước cam
- Trang trí: bánh xe màu cam caramen
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ nguyên liệu vào máy lắc cocktail đầy nước đá.
- Lắc mạnh trong 30 giây.
- Căng thẳng vào ly cocktail lạnh.
- Trang trí với một bánh xe màu cam caramelized.
(Công thức từ The Gallery Bar tại Millenium Biltmore)
Thêm lời khuyên cho việc thực hiện một Grand Grand Manhattan
Rượu. Chất lượng là chìa khóa để đồ uống đơn giản như thế này và mỗi thương hiệu được đề nghị trong công thức là một trong những lựa chọn tốt nhất có sẵn trong lớp cá nhân của họ về rượu mạnh cất .
Tôi sẽ không khuyên bạn nên đi lạc nhiều từ họ, nhưng nếu bạn làm vậy, hãy đảm bảo họ có chất lượng như nhau.
Nước cam. Một thành phần mà sẽ thực hiện hoặc phá vỡ cocktail này là nước cam. Nước ép cam tươi vắt sẽ tốt hơn nhiều so với bất kỳ loại nước ép đóng chai nào mà bạn có thể mua và chỉ với 1 ounce mỗi lần uống, nó sẽ không tốn nhiều công sức. Sản lượng cam trung bình khoảng 2 đến 3 ounce, do đó, một hoặc hai miếng trái cây phải đủ cho một vòng đầy đủ đồ uống, nếu không phải là hai.
Làm thế nào để Caramelize một bánh xe màu da cam
Bánh xe màu cam caramelized này là một cách thú vị để mang lại một cuộc sống nhỏ cho trang trí cam quýt trung bình và nó chỉ mất một vài phút để tạo ra. Nếu bạn thích, chuẩn bị một vài trong số này trước thời hạn và, tất nhiên, luôn luôn cẩn thận khi chơi với lửa.
- Cắt một bánh xe màu cam và quăng nó trong đường cát để phủ.
- Đặt nó trên giấy nhôm hoặc một bề mặt không dễ cháy khác.
- Sử dụng một ngọn đuốc propane cầm tay, nhẹ nhàng caramelize đường bằng cách đi qua ngọn đuốc ngọn lửa 1 đến 2 inch trên bề mặt của màu da cam.
- Để nguội, lật lại và lặp lại.
Làm thế nào mạnh là Grand Manhattan?
Như trường hợp với nhiều đồ uống theo phong cách 'lên' , Manhattan này không phải là đồ uống nhẹ. Nếu chúng tôi đã đi với tất cả các khuyến nghị thương hiệu trong công thức, sau đó uống xong sẽ được khoảng 25% ABV (50 bằng chứng) .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 147 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Natri | 53 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 2 g |