Có một lý do mà Crunch Wrap tối cao của Taco Bell là một trong những món ăn nhanh được yêu thích nhất của Mỹ. Đó là cheesy, cay, mặn, giòn và mát mẻ và nó quá lớn mà chỉ là một trong những sáng tạo cầm tay Mexico sẽ điền vào bạn lên cho giờ.
Nhưng vì thức ăn nhanh đôi khi có thể khiến bạn cảm thấy khá dễ chịu, công thức nhanh chóng và dễ dàng này cho phép bạn kiểm soát các thành phần và không để lại bất kỳ bí ẩn nào cho những gì bạn đang thực sự ăn.
Đối với nước sốt phô mai nacho có trong phiên bản của Taco Bell, công thức này gọi cho phô mai Mỹ và sriracha, khi tan chảy, kết hợp để tạo ra một loại sốt phô mai cay và mềm mà không có bất kỳ rắc rối nào thực sự tạo ra một mình.
Công thức này cũng tuyệt vời cho người ăn chay bởi vì họ có thể trao đổi thịt bò cho đậu đen hoặc kéo trái cây jack. Và nếu bạn không ăn thịt bò, hãy trao đổi nó cho gà tây và thịt gà xay để có một vòng quay lành mạnh hơn trong niềm vui thức ăn nhanh cổ điển này.
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt bò xay
- 1 gói taco gia vị
- 4 bánh tortilla (cực lớn)
- 10 lát phô mai Mỹ
- 1 1/2 muỗng canh sriracha
- 4 tostadas
- 1 quả cà chua lớn (thái hạt lựu)
- 3/4 chén xà lách băng diếp (vụn)
- 6 muỗng canh kem chua
- 4-6 muỗng canh dầu
Làm thế nào để làm cho nó
- Bắt đầu bằng cách thêm thịt bò xay vào chảo vừa và biến nhiệt thành vừa cao. Khi đầu bếp bò, đập vỡ nó thành một sự thống nhất như sụp đổ cho đến khi nó chín và nấu chín. Xả hết dầu thừa và thêm gia vị taco và nước theo gói. Nấu cho đến khi nó được hấp thu hết và loại bỏ khỏi nhiệt.
- Lấy một trong những bánh bột lớn và đặt 2 1/2 lát phô mai Mỹ ở giữa nó. Thêm một giọt mưa của sriracha và sau đó đầu với 1/4 của thịt bò taco. Thêm một trong những tostadas trên đầu trang và bôi nó với 2 muỗng canh kem chua. Thêm 1/4 cà chua xắt nhỏ và 1/4 chén rau diếp.
- Cẩn thận kéo một bên của bánh tortilla lên và đến giữa. Giữ nó ở đó và tiếp tục làm điều này quanh quẩn cho đến khi nó được bao quanh.
- Đun nóng và một chảo lớn để vừa và nhỏ giọt một chút dầu ăn bên trong. Cẩn thận đặt bọc crunch gấp, mặt đường may xuống, và nấu cho đến khi bên ngoài có màu vàng nâu và các đường nối được ép lại với nhau.
- Nhấc lớp vỏ khủng hoảng, rưới thêm một chút dầu, và cẩn thận lật nó và lặp lại cho đến khi phần còn lại là màu nâu vàng. Hủy bỏ từ nhiệt và dành sang một bên. Tiếp tục thói quen này với những chiếc bánh tortilla còn lại.