Cách đơn giản và thuận lợi để nướng và phục vụ bóng quần từ khu vườn của bạn
Bạn có thể có nhiều bí xanh và bí mùa hè nằm xung quanh hơn bạn biết phải làm gì với, và mùa thu có thể mang lại một vụ mùa bội thu của giống bí mùa đông. May mắn thay, nướng là một cách nhanh chóng và dễ dàng để thêm hương vị tuyệt vời và nấu squash mà ngay cả những đứa trẻ sẽ thích. Bí đỏ sẽ được ngon khi ướp gia vị nhẹ với các loại thảo mộc và dầu ô liu và nướng cho đến khi nó có nhãn hiệu nướng tốt. Các nướng thêm hương vị khói và bạn sẽ có thể sneak một số chất dinh dưỡng cần thiết lên đĩa.
Chọn Squash cho lò nướng
Khi lựa chọn một bóng quần tốt, bất kể loại nào, hãy tìm một loại có kích thước lớn, có màu sắc phong phú và không có vết bầm tím và vết bẩn. Mùa hè bí, như zucchini, crookneck, và pattypan, nên có một màu sắc tươi sáng. Đây là tốt nhất khi họ vẫn còn nhỏ. Mùa đông bí, như spaghetti, turban, butternut, và squash hubbard nên có một màu sắc sâu và một làn da cứng.
Grilled Squash Halves
Cách dễ nhất để chuẩn bị bóng quần trên bàn nướng là cắt nó xuống một nửa ở giữa, cắt tỉa các đầu. Hãy chắc chắn rằng các mảnh thậm chí và không quá dày hoặc họ sẽ nấu quá chậm. Squash và squash mùa đông lớn hơn có thể cần phải được cắt thành ba hoặc bốn miếng. Làm sạch tất cả hạt và dây và rửa quả bí.
Tiếp theo, trộn dầu ô liu với các loại thảo mộc tươi thái nhỏ như húng quế, rau mùi và rau oregano. Chải hỗn hợp trên phần thịt tiếp xúc của quả bí và đặt nó trực tiếp trên một lò nướng vừa nóng.
Bạn muốn có được các nhãn nướng tốt trên quả bóng nhưng hãy xem để đốt. Hình dạng lõm của bóng quần sẽ gây ra hơi nước và giúp nấu bí đồng đều. Loại bỏ các bí từ nướng một khi nó đã làm mềm theo ý thích của bạn và phục vụ nó nóng.
Chúng cũng trông tuyệt vời trên bàn nướng để bạn thực sự có thể gây ấn tượng với những người hàng xóm với khả năng nướng của bạn mà không cần cố gắng.
Squash Packet Grilling
Bạn có thể cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ và quấn chúng thành lá một mình hoặc trộn với các loại rau khác. Nướng các gói này trên giá đỡ trên hoặc ở bên hông lửa. Biến các gói đôi khi thậm chí ra ngoài nấu ăn và ngăn ngừa cháy.
Nướng bánh kếp Kebab
Squash cũng có thể được đặt trên xiên cho thịt nướng và nướng theo cách đó. Nếu bạn thường nướng vào mùa hè, đây là một bí quyết tuyệt vời của bí xanh và bí mùa hè. Làm cho thịt nướng rau trộn với rau như cà tím mà sẽ mất cùng một thời gian để nấu ăn, do đó bạn không kết thúc với một số điều bị quá chín và những người khác chưa nấu chín. Ớt và hành tây luôn là một bổ sung hương vị cho thịt nướng và đi ăn với bí. Chải thịt nướng của bạn với nước sốt Ý 30 phút trước khi nướng để thêm hương vị. Nướng chúng với nhiệt gián tiếp trong khoảng 15 phút. Những thịt nướng này là một sự lựa chọn lành mạnh và bổ dưỡng để phục vụ cùng với thịt gà nướng, cá, bít tết hoặc bánh mì kẹp thịt.