Thêm chút gia vị cho sốt phô mai của bạn. Đôi khi, một chút mù tạt có thể mất một món ăn từ nhàm chán đến thú vị. Công thức nước sốt phô mai dễ dàng này bao gồm một chút mù tạt khô và bột tỏi cho hương vị. Sử dụng nó như một nước sốt cho rau hoặc như một nước sốt soong . Đặt một số zing vào thực phẩm cheesy của bạn.
Để có một loại nước sốt phong phú hơn, hãy sử dụng kem nửa rưỡi hoặc kem nhẹ .
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh
- bột tất cả các mục đích
- 1/4 thìa cà phê muối
- Hạt tiêu Dash
- 1 ly sữa
- 1/2 chén phô mai Cheddar (sắc nét hoặc nhẹ)
- 1/2 muỗng cà phê mù tạt khô
- Bột tỏi
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một chiếc chảo nhỏ trên lửa vừa phải, làm tan chảy bơ.
- Khi bơ bắt đầu bọt, khuấy đều trong bột; nấu và khuấy trong khoảng 1 phút.
- Khuấy trong muối và hạt tiêu.
- Dần dần khuấy trong sữa.
- Nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi nước sốt đã dày lên.
- Thêm phô mai, mù tạt khô và bột tỏi.
- Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi phô mai tan chảy.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 289 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Natri | 501 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 11 g |