Đây là một món ăn ngon và dễ dàng để chuẩn bị và nướng. Phục vụ khoai tây và ham nướng này với salad và bánh quy nướng hoặc bánh cuộn nóng.
Những gì bạn cần
- 4 chén khoai tây (thái hạt lựu)
- 1 muỗng cà phê muối
- 6 muỗng canh bơ (chia)
- 2 tép tỏi (giảm một nửa)
- 1/4 củ hành tây (thái nhỏ)
- 1/3 chén bột
- 2 chén sữa
- 2 chén giăm bông (nấu chín, thái hạt lựu)
- 8 ounces phô mai cheddar (xé nhỏ, khoảng 2 chén, chia)
- 1 muỗng canh mùi tây tươi (xắt nhỏ)
- 1 cái ly
- bánh mì tươi mềm
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nướng nhiệt đến 350. Nhẹ mỡ một món nướng 2 lít hoặc phun với bình xịt nấu ăn không dính .
- Trong một cái chảo vừa, đậy khoai tây với nước và thêm khoảng 1 muỗng cà phê muối. Đun sôi. Đậy nắp và đun sôi nhẹ trong khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi chỉ cần nêm. Xả.
- Trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa phải, làm tan chảy 4 muỗng bơ. Thêm tỏi và nấu khoảng 1 phút. Loại bỏ tỏi và loại bỏ. Thêm hành tây và nấu, khuấy, chỉ cho đến khi hành tây được làm mềm.
- Thêm bột và nấu, khuấy đều, cho đến khi trộn đều và sủi bọt. Thêm sữa và nấu, khuấy, cho đến khi dày lên.
- Thêm giăm bông và 6 ounce pho mát (khoảng 1 1/2 chén). Nấu, khuấy, cho đến khi phô mai tan chảy. Khuấy trong mùi tây. Nhẹ nhàng khuấy đều trong khoai tây cho đến khi được phủ đầy hỗn hợp phô mai. Biến thành món nướng 2 lít và rắc 2 ounces phô mai đã xé.
- Làm tan 2 muỗng bơ còn lại và quăng bánh mì vụn . Rắc đều lên soong. Nướng trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi có màu nâu và sủi bọt.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 669 |
| Tổng số chất béo | 44 g |
| Chất béo bão hòa | 25 g |
| Chất béo không bão hòa | 13 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Natri | 871 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 27 g |