Dưa chuột thái hạt lựu làm món salad khoai tây dày dạn này ngon và giòn. Đây là một món salad khoai tây tuyệt vời để đi cùng với một potluck, hoặc sử dụng công thức này cho cookout gia đình của bạn.
Những gì bạn cần
- 2 pound khoai tây da đỏ, cọ và cắt thành khối 1/2-inch (gọt vỏ nếu muốn)
- 3
- trứng nấu chín , bóc vỏ và thái nhỏ
- 1/2 chén cần tây thái hạt lựu
- 1 dưa chuột trung bình, hạt múc ra, thái hạt lựu
- 1/4 chén hành tây đỏ thái nhỏ
- 3/4 đến 1 cup mayonnaise
- 2 đến 3 muỗng canh thì là món cải dầu
- 1 muỗng canh mù tạt nâu cay hoặc mù tạt người sành ăn yêu thích của bạn
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Làm thế nào để làm cho nó
- Cho khoai tây vào một cái chảo lớn và đậy bằng nước muối. Đậy chảo và đun sôi khoai tây. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu trong khoảng 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi đấu thầu. Xả và để nguội hoàn toàn.
- Kết hợp khoai tây, trứng, cần tây, dưa leo và hành tây trong một cái bát lớn. Khuấy trong 3/4 cup mayonnaise, các món ăn, và mù tạc. Thêm mayonnaise hơn, khi cần thiết, để nếm thử.
- Thêm muối và hạt tiêu đen xay mới, để nếm thử.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 393 |
| Tổng số chất béo | 27 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Natri | 395 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 7 g |