Một lý do cho người Mexico và người Mỹ để ăn mừng
Cinco de Mayo không nên nhầm lẫn với Ngày Độc lập Mexico. Đó là ngày 16 tháng 9. Cinco de Mayo không phải là một kỳ nghỉ được quan sát rộng rãi ở Mexico (ngoại trừ một số khu vực), nhưng phổ biến hơn nhiều ở Hoa Kỳ. Vậy, Cinco de Mayo là gì? Câu trả lời ngắn gọn là nó kỷ niệm sự thất bại của quân đội Pháp bởi binh lính Mexico trong trận Puebla. Câu trả lời thực sự là Cinco de Mayo là một kỳ nghỉ Mexico-Mỹ duy nhất.
Nó kỷ niệm một sự thay đổi trong mối quan hệ giữa Hoa Kỳ và Mexico.
Sự kết thúc của cuộc chiến tranh Mexico-Mỹ năm 1848, không chỉ để lại một mối quan hệ căng thẳng giữa hai nước mà còn để lại Mexico sâu trong nợ mà đã tăng qua những năm của cuộc nội chiến. Mexico vay tiền từ các nước châu Âu và cuối cùng, những nước này muốn trả nợ của họ. Anh và Tây Ban Nha nhập cảnh và rời đi nhanh chóng, nhưng Pháp đã tận dụng thời điểm của họ và quyết định xâm lược. Hóa ra, Napoleon III đã quyết tâm chinh phục Mexico, thiết lập một hoàng tử Hapsburg trên ngai vàng Mexico, và cai trị Mexico. Một số người cho rằng từ Mexico, Napoléon muốn hỗ trợ Liên minh trong Nội chiến Hoa Kỳ. Chính xác những gì vai trò của Pháp đánh bại tại Puebla chơi trong Nội chiến Hoa Kỳ là gây tranh cãi, nhưng nếu người Pháp đã cung cấp liên minh tích cực hơn, chiến tranh có thể đã lâu hơn, khó khăn hơn và nhiều máu hơn.
Khi quân đội Mexico đánh bại tiểu đoàn xâm lược đầu tiên, chúng được đông hơn rất nhiều và phải đối mặt với một lực lượng công nghệ vượt trội làm cho chiến thắng tất cả lớn hơn; lý do nó được tổ chức ngày hôm nay. Trớ trêu thay, trận chiến này đã không kết thúc cuộc xung đột giữa Mexico và Pháp mà chỉ là khởi đầu.
Lực lượng Pháp trở lại một năm sau với số lượng lớn hơn và nắm quyền kiểm soát Mexico đặt con rối Maximilian phụ trách Mexico. Người dân Mexico phản đối và một khi Nội chiến kết thúc tại Hoa Kỳ, Tổng thống Lincoln đã cử Tướng Sheridan cung cấp kháng chiến Mexico. Nhiều binh lính Mỹ đã được ngừng hoạt động từ Quân đội Liên minh ở Texas để gia nhập Quân đội Mexico. Một tiểu đoàn lính Mỹ hành quân trong cuộc diễu hành chiến thắng ở Mexico City khi Maximilian cuối cùng bị đánh bại năm 1868. Để vinh danh viện trợ do Hoa Kỳ cung cấp, hàng ngàn người Mexico đã vượt qua biên giới để gia nhập quân đội Hoa Kỳ trong những tuần sau vụ tấn công Trân Châu Cảng.
Thật không may là câu chuyện thực sự của Cinco de Mayo vẫn bị mất cho các nhà quảng cáo thấy nó nhiều hơn một cái cớ để bán bia (Cinco de Mayo hiện là ngày tiêu thụ bia lớn thứ hai trong năm ngay sau ngày Thánh Patrick). Đó là một kỷ niệm của mối quan hệ lâu dài giữa Hoa Kỳ và Mexico, bao gồm nhiều năm hợp tác, và hy vọng một tương lai mà hai nước láng giềng có thể dành sự khác biệt của họ và làm việc cùng nhau.
Vì vậy, hãy kỷ niệm Cinco de Mayo bằng cách ghi nhớ lý do tại sao chúng ta kỷ niệm nó và với một cái gật đầu với truyền thống và thực phẩm Mexico.
Đặt cùng một Molé tuyệt vời hoặc một Carne Asada truyền thống và thưởng thức Mexican Grill .