Orange Breakfast Bread Recipe

Được làm bằng bột mì đa năng , bánh mì men dễ dàng này là hoàn hảo cho những người chỉ học cách làm bánh mì. Hương vị với đường nâu, cam , và nước cam, đây là một bữa ăn sáng tuyệt vời và bánh mì ăn vặt. Cũng tuyệt vời để làm bánh mì nướng kiểu Pháp .

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

  1. Trong một cái bát lớn, trộn nước ấm và men. Thêm nước cam, đường nâu, muối, bơ và vỏ cam. Khuấy. Thêm 2-1 / 2 chén bột và trộn đều. Thêm đủ bột còn lại để tạo thành bột sau muỗng xung quanh tô. Chuyển bột ra bề mặt bột nhẹ và nhào trong 10 phút, thêm bột nhiều hơn khi cần thiết cho đến khi bột cứng và mịn khi chạm vào. Đặt bột trong một bát mỡ vừa. Lật bột trong tô để đầu cũng được bôi trơn. Che bằng vải sạch và để nơi ấm áp, không bị nháp trong 1 giờ.
  1. Punch xuống bột. Chuyển bột ra một tấm phấn nhẹ và nhào trong 5 phút hoặc cho đến khi bong bóng ra khỏi bánh mì. Hình dạng bột thành một ổ bánh. Đặt trong chảo bánh mì 8 x 4 inch. Đậy nắp và để nơi ấm, không nháp trong 45 phút hoặc cho đến khi tăng gấp đôi.
  2. Nướng bánh mì ở 350 F trong 40 phút hoặc cho đến khi bánh mì có màu nâu vàng và bánh mì có âm thanh rỗng khi đỉnh được chạm vào. Lấy bánh mì ra khỏi chảo và để nguội trên giá.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 74
Tổng số chất béo 3 g
Chất béo bão hòa 1 g
Chất béo không bão hòa 1 g
Cholesterol 0 mg
Natri 161 mg
Carbohydrates 11 g
Chất xơ 1 g
Chất đạm 1 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)