Công thức thở dài của nữ tu này, còn được gọi là vật nuôi de nonne, hay tên thô lỗ khác, là niềm vui của trẻ em Pháp-Canada. Công thức truyền thống của Pháp là cho một loại bánh choux nhẹ, nhưng ở Canada nó phát triển như một cách để sử dụng phế liệu bánh dư thừa. Điều trị này được chải bằng bơ, rắc đường, và cuộn thành xoắn ốc. Các xoắn ốc bánh ngọt sau đó được nướng thành những miếng bánh giòn, giòn, được ăn tươi ngon và ấm áp từ lò nướng.
Những gì bạn cần
- 1 bột bánh ngọt công thức hoặc 1 gói bánh được mua tại cửa hàng
- 3 muỗng canh bơ (mềm)
- 1/2 chén đường (phong tinh khiết, hoặc đường nâu nhạt thay thế)
- Tùy chọn: 1/2 muỗng cà phê quế (mặt đất)
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 350F. Xếp một tấm nướng bằng giấy da và đặt sang một bên.
Lăn bột bánh ngọt thành hình chữ nhật 9 inch bằng 12 inch. Chải bơ trên bột, và sau đó rắc đều đường và quế lên bơ. Bắt đầu từ đầu 9 inch, cuộn bột bánh ngọt thành một vòng xoắn ốc chặt chẽ. Slice nó crosswise thành 8 miếng, mỗi hơi rộng hơn 1 inch.
Đặt xoắn ốc bánh ngọt, cắt mặt xuống, lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng chúng trong 20 đến 25 phút, cho đến khi bánh ngọt chuyển sang màu nâu vàng nhạt và đường được làm khô.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 94 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Natri | 12 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |