Sữa có phải là thực phẩm chay hay không ăn chay không? Đọc để tìm hiểu!
Theo định nghĩa đơn giản nhất về ăn chay, vâng, sữa là người ăn chay, và bạn vẫn có thể uống sữa trong chế độ ăn chay và tự gọi mình là người ăn chay. Nếu bạn bối rối, bạn có thể nghĩ đến một chế độ ăn thuần chay . Người ăn chay không tiêu thụ bất kỳ sản phẩm động vật nào, bao gồm sữa, trứng hoặc bất kỳ loại sản phẩm sữa nào, chẳng hạn như phô mai hoặc bơ. Vì vậy, trong ngắn hạn, có, sữa là chay , nhưng nó chắc chắn không phải thuần chay.
Sữa đến từ động vật, thường là từ bò, nhưng nó không phải là thịt của động vật, do đó nó không phải là thịt. Cùng với sữa bò, một số người ở Hoa Kỳ và các nước phương Tây khác uống các loại sữa khác như sữa dê và sữa cừu, và bạn có thể quen với phô mai mozzarella mềm làm từ sữa trâu. Trên thế giới, nhiều người tiêu thụ sữa llama, sữa ngựa, yak và sữa lạc đà, mặc dù ở các nước phương Tây, sữa bò là tiêu chuẩn. Tất cả những đứa trẻ sữa này sẽ được coi là thực phẩm chay theo định nghĩa được chấp nhận phổ biến của người ăn chay.
Ví dụ, ở Ấn Độ, thực phẩm đóng gói thực phẩm thường được đánh dấu bằng chấm màu xanh lá cây khi ăn chay và sữa và các sản phẩm sữa khác thường được đánh dấu bằng chấm màu xanh lục. Do đó, theo chính phủ Ấn Độ, ít nhất, sữa thực sự là một món ăn chay!
Vẫn còn bối rối? Bạn có thể muốn kiểm tra định nghĩa hoàn chỉnh này của một người ăn chay hoặc duyệt qua một vài trong số các loại ăn chay .
Xem thêm: Ăn thuần chay là gì? Người ăn chay ăn gì?
Bạn nên bao gồm sữa trong chế độ ăn uống của bạn?
Nhưng, có lẽ quan trọng hơn câu trả lời có hoặc không nghiêm ngặt là tự hỏi tại sao bạn tự hỏi liệu sữa có ăn chay hay không? Có phải vì bạn đang nấu bữa tối cho người ăn chay và chỉ cần biết? Hay đó là vì bạn muốn cải thiện sức khỏe của mình trong chế độ ăn chay và tự hỏi liệu sữa có khỏe mạnh không?
Hoặc, có phải vì bạn muốn tránh làm hại động vật và tự hỏi liệu sữa có gây hại hay không (gợi ý: nó)?
Đó là, quan trọng hơn là lo lắng về việc có hay không một sản phẩm nào đó - cho dù đó là trứng , pho mát hay sữa - là ăn chay hay không, là xem xét liệu nó có phải là sản phẩm mà bạn muốn đưa vào chế độ ăn uống hay không. Chẳng có gì sai khi là một người ăn chay không uống sữa vì lý do đạo đức, ví dụ.
Xem thêm:
Những lý do để tránh các sản phẩm sữa là gì?
Có nhiều lý do chính đáng để tránh sữa và các sản phẩm từ sữa, mặc dù chúng thực sự là ăn chay. Và bên cạnh đó, có rất nhiều sản phẩm thay thế sữa tốt và các sản phẩm thay thế sữa mà bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu, vì vậy bạn chắc chắn sẽ không bỏ lỡ việc ăn sữa!
Xem thêm:
- Bí quyết ăn chay dễ dàng: Một bộ sưu tập hoàn chỉnh
- Nghĩ đến việc ăn chay? Bắt đầu ở đây!