Đáp ứng sự thèm ăn pizza tiếp theo của bạn chỉ với một chảo và một vài đồ đựng thức ăn. Bỏ bột bánh pizza yêu thích của bạn ngay vào một chảo gang , đầu với marinara và pho mát, sau đó nướng cho đến khi sôi nổi. Thêm húng quế khô và một hạt tiêu flake mật ong đỏ, và bạn sẽ quên bạn đã bao giờ biết số của anh chàng bánh của bạn.
Những gì bạn cần
- Bột bánh pizza 1 pound (lạnh được đóng gói sẵn)
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 3 đến 4 muỗng canh sốt marinara
- 2 đến 3 chén mozzarella (bào)
- Muối và hạt tiêu đen
- Tùy chọn: Mật ong và hạt tiêu đỏ nghiền (trộn với nhau trong một bát nhỏ với một số nước để đánh bóng lớp vỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò cao đến mức có thể
Lăn bột thành một vòng phẳng lớn, lớn hơn chảo
Đặt một chảo gang 9-12 inch trên một đầu đốt đặt ở mức trung bình cao. Làm nóng chảo vì vậy nó nóng nhưng không hút thuốc.
Không tắt bếp nhưng rắc chảo với một chút bột ngô và bột mì. Đặt vòng bột trên đầu chảo và để nó lắng xuống đáy. Kéo các cạnh phụ của bột lên và xung quanh các cạnh của chảo nhưng chắc chắn để phân phối bột đều ở phía dưới cho không có điểm mỏng.
Chải bột với dầu ô liu khi nó bắt đầu nấu một chút trên ngọn lửa.
Khi bột bắt đầu bong bóng, rắc muối và hạt tiêu và đầu với nước sốt marinara. Lây lan marinara trên bột, đi tất cả các con đường lên đến các cạnh của chảo.
Đầu với 2-3 chén pho mát mozzarella nạo.
Sử dụng lò nướng hoặc khăn, trượt bánh pizza vào lò và để nó nướng trong 10-15 phút. Phô mai nên sủi bọt và vàng.
Tùy chọn: chải lớp vỏ với hỗn hợp mật ong và mảnh chile. Bạn cũng có thể chải bằng dầu ô liu.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 170 |
| Tổng số chất béo | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Natri | 194 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 9 g |