Bỏng ngô kẹo là một cách chữa trị cho các món ăn Giáng sinh! Bỏng ngô được bọc trong sô cô la trắng và kẹo nghiền nát cho một điều trị ngọt ngào, bạc hà, đó là một món ăn bên hoàn hảo hoặc ý tưởng món quà ăn được.
Những gì bạn cần
- 1 túi bỏng ngô vi sóng 2,8-oz (khoảng 10 ly xuất hiện)
- 8 gậy kẹo lớn (1/2 chén kẹo nghiền nát)
- 12 ounces sô cô la trắng (chip sô cô la xắt nhỏ hoặc trắng)
Làm thế nào để làm cho nó
- Bao gồm một tấm nướng với lá hoặc giấy sáp và đặt sang một bên. Bật bỏng ngô trong lò vi sóng, sau đó đổ nó vào một cái bát lớn, tách ra bất kỳ hạt nhân nào chưa được làm sạch.
- Tháo gậy kẹo và đặt chúng trong một bộ xử lý thực phẩm. Pulse on / off nhiều lần trong 5-10 giây, cho đến khi các cây gậy được nghiền mịn, chỉ còn một vài miếng lớn hơn. Cách khác, đặt các que kẹo vào một túi Ziploc lớn và bịt kín. Sử dụng một cán pin để cuộn / đập vỡ các gậy kẹo cho đến khi chúng được nghiền mịn.
- Đun nóng sô cô la trắng trong một bát nhỏ an toàn vi sóng và khuấy cho đến khi mịn. Thêm khoảng 1/3 chén kẹo nghiền vào sô cô la trắng và khuấy chúng vào.
- Đổ sô cô la trắng lên bắp rang trong tô và khuấy để phủ lên bắp rang với sô cô la. Cạo bỏng ngô lên tấm nướng và trải nó thành một lớp thậm chí để nguội.
- Trong khi sô-cô-la trắng vẫn còn ướt, rắc những mẩu kẹo còn lại lên trên đỉnh bắp rang.
- Hãy để bỏng ngô được đặt ở nhiệt độ phòng cho đến khi sô cô la trắng cứng. Phá vỡ bỏng ngô thành những miếng nhỏ, sau đó phục vụ.
Bỏng ngô kẹo có thể được giữ trong một thùng kín khí ở nhiệt độ phòng trong tối đa một tuần. Tùy thuộc vào độ ẩm ở vị trí của bạn, nó có thể bắt đầu để có được cũ sau vài ngày.