Công thức mousse sô cô la ngon này luôn được đánh giá rave. Whip một số lên cho một bên hoặc chỉ trong thời gian tới bạn đang thèm một điều trị sô cô la ! Hãy chắc chắn để sử dụng sô cô la parve và margarine parve cho mousse là đúng parve.
Những gì bạn cần
- 6 quả trứng (tách ra, loại bỏ một trong những lòng đỏ)
- 8 ounce / 250 gram sô-cô-la vừa đủ chất lượng tốt (parve)
- 1 ounce / 25 gram bơ thực vật (parve)
- 1 muỗng cà phê cà phê (hòa tan trong 2 muỗng canh nước sôi)
- Tùy chọn: 1 muỗng canh (rượu bạn chọn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt sô cô la và bơ thực vật vào nồi hơi kép.
- Khi chúng bắt đầu tan chảy, thêm hỗn hợp cà phê.
- Trong khi đó, đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng.
- Một khi sô cô la và bơ thực vật tan chảy, tắt ngọn lửa và thêm lòng đỏ trứng và rượu trộn đều.
- Gấp hỗn hợp sô cô la vào lòng trắng trứng bằng thìa kim loại, cẩn thận không đánh.
- Cho hỗn hợp vào một đĩa Pyrex sâu.
- Tủ lạnh cho đến khi thiết lập.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 660 |
| Tổng số chất béo | 46 g |
| Chất béo bão hòa | 23 g |
| Chất béo không bão hòa | 15 g |
| Cholesterol | 420 mg |
| Natri | 235 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Chất xơ | 8 g |
| Chất đạm | 20 g |