Mẹo nấu ăn Amaretto

Nấu ăn với Amaretto

Nó không đưa các nhà máy chưng cất của Mỹ từ lâu nhận ra tiềm năng thị trường của hương vị thân mật này, và hiện nay có một số công ty sản xuất phiên bản amaretto riêng của họ, thường có giá hợp lý hơn nhiều so với nhập khẩu.

Nhiều người Mỹ knock-off được dán nhãn creme de almond và được làm từ chiết xuất hoặc dầu hạnh nhân. Mặc dù chất lượng không so sánh với việc nhập khẩu ban đầu, các phiên bản rẻ hơn này sẽ hoạt động hoàn toàn tốt cho hầu hết các mục đích nấu ăn.

Tuy nhiên, nếu công thức của bạn sử dụng amaretto không có ứng dụng nhiệt, hãy sử dụng amaretto tốt nhất bạn có thể mua được.

Mẹo nấu ăn Amaretto

• Trước khi thử công thức đầu tiên với rượu, hãy làm quen với các khái niệm cơ bản về nấu rượu , bao gồm thông tin về việc đốt rượu.
• Nếu bạn không muốn đầu tư vào một chai lớn chỉ cho một công thức, hầu hết các cửa hàng rượu bán chai phục vụ duy nhất như những chai được phục vụ trên máy bay. Chai đựng một lần chứa 50 ml hoặc chỉ nhút nhát 1/4 cốc.
• Hoặc bạn có thể thử bàn tay của bạn để làm cho amaretto tự chế của riêng bạn.
• Chiết xuất hạnh nhân (không phải hương liệu) có thể được thay thế cho amaretto trong nhiều trường hợp. ( Thay thế rượu nhiều hơn.)
• Hầu hết các công thức nấu ăn sử dụng amaretto cũng sẽ bao gồm hạnh nhân .
• Amaretto hoạt động rất tốt trong bánh ngọt, bánh quy và các món tráng miệng khác.

Thông tin thêm về Amaretto và Amaretto

• Amaretto là gì?
• Các mẹo nấu ăn và thay thế Amaretto
• Nấu ăn với rượu Khái niệm cơ bản
• Công thức Amaretto

Sách dạy nấu ăn