Một loại nước ép táo, tỏi và gia vị táo đơn giản có hương vị thịt bò nạc. Phục vụ món nướng này với khoai tây nghiền và rau hấp ưa thích của bạn cho một bữa ăn ngon hàng ngày hoặc bữa tối chủ nhật.
Công thức liên quan: Hạt tiêu và Tỏi mắt của vòng rang
Những gì bạn cần
- 1
- mắt của vòng rang , khoảng 3 đến 4 pounds
- 4 tép tỏi, mỗi lần cắt từ 4 đến 6 miếng
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/4 thìa cà phê
- 1/2 thìa cà phê muối
- dash hạt tiêu đen
- 1 chén nước táo hoặc rượu táo
- 1/4 chén dầu thực vật
Làm thế nào để làm cho nó
- Với một con dao gọt, cắt các khe sâu trong thịt bò nướng và chôn một miếng tỏi trong mỗi cái. Không gian chúng đều trên thịt nướng.
- Kết hợp ớt bột, bột ớt, bột tỏi, thì là, 1/2 thìa cà phê muối và tiêu; chà qua thịt nướng và để trong túi đựng thức ăn lớn. Thêm dầu và nước ép táo. Niêm phong túi, làm lạnh và để ướp trong 2 giờ.
- Lò nhiệt đến 325 F.
- Đặt chảo trong chảo nông và nướng, không đậy nắp, trong khoảng 25 phút mỗi pound, hoặc khoảng 145 F trên một nhiệt kế thịt cho vừa hiếm.
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò nướng với tỏi và thyme
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 591 |
| Tổng số chất béo | 33 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 16 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Natri | 210 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 65 g |