Công thức làm bánh phô mai nhanh chóng và dễ dàng này tạo ra sự lan truyền ngon cho bánh quy giòn, rau, crostini, hoặc bất cứ thứ gì bạn thích.
Phô mai kem và phô mai cheddar được nâng lên từ hành tây và tỏi và một món ăn từ các loại hạt. Nếu bạn thích, bạn có thể nướng các loại hạt và để nguội trước khi cho chúng một miếng sườn thô và lăn quả bóng pho mát vào chúng. Hương vị sẽ hoàn toàn khác với các loại hạt chưa nướng.
Đó là một bữa tiệc không bao giờ thất bại hoặc yêu thích trò chơi trong ngày và rất linh hoạt bởi vì bạn có thể thay đổi thành phần và thêm hoặc trừ chính xác những gì bạn thích. Phô mai xanh thay cho cheddar, cho một, đến với tâm trí!
Đừng đếm cheeseball này với một ly rượu vang khi bạn đang âu yếm với mật ong của bạn cho đêm chiếu phim ở nhà. Bỏ qua bữa tối nếu bạn thích và tập trung vào pho mát!
Những gì bạn cần
- Phô mai kem 18 ounces (nhiệt độ phòng)
- 8 ounces cheddar cheese (sắc nét, độ mịn, nhiệt độ phòng)
- 2 muỗng cà phê hành tây (nạo)
- 2 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire
- 2 muỗng cà phê tỏi (băm nhỏ)
- 2 đến 4 ounces pecans (hoặc đậu phộng, thái nhỏ, nhiều hơn hoặc ít hơn khi cần thiết)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát trộn vừa, kết hợp phô mai kem , phô mai cheddar, hành tây, sốt Worcestershire và tỏi. Đánh bại bằng máy trộn điện cho đến khi trộn đều.
- Làm lạnh hỗn hợp pho mát cho đến khi chắc chắn và sau đó định hình nó thành một quả bóng.
- Lăn quả bóng pho mát vào quả hồ đào hoặc đậu phộng đã xắt nhỏ cho đến khi được phủ đầy. Bọc trong nhựa và tủ lạnh trong ít nhất 24 giờ cho hương vị tốt nhất.
- Lấy ra khỏi tủ lạnh 2 giờ trước khi ăn. Tháo vỏ bọc bằng nhựa và đặt nó vào giữa khay hoặc khay và sắp xếp các loại bánh quy giòn xung quanh nó trước khi ăn.
- Bọc và làm lạnh bất kỳ quả bóng phô mai còn dư trong một tuần.
Cheese Ball Heyday
Quả bóng pho mát là một món khai vị retro mà quay trở lại những năm 70 và một trong đó đã không bao giờ mất phổ biến của nó. Có lẽ, một phần, bởi vì nó là một trong những loại thực phẩm bên dễ nhất để thực hiện, đặc biệt là cho một người mới nấu ăn, và vay chính nó đến vô số giống. Phần còn lại của tin tốt? Họ được thực hiện tốt nhất ít nhất 24 giờ trước để các hương vị có thể kết hôn giải phóng bạn lên cho nhiệm vụ lưu trữ trong ngày.
Biến thể
- Nếu hạt là một vấn đề, cuộn quả bóng pho mát trong rau mùi tây xắt nhỏ, rau mùi, hoặc bit thịt xông khói.
- Phô mai xanh, phô mai kem, và món bánh dứa thơm ngon là một sự kết hợp ngon.
- Phô mai kem và phô mai Boursin là một sự kết hợp tuyệt vời khác.
- Đi Ý với một sự kết hợp của pho mát kem, provolone grated mịn hoặc Asiago và cuộn nó trong pepperoni thái nhỏ.
- Nếu bạn đang trong tâm trạng cho một quả bóng pho mát tráng miệng, làm cho nó với pho mát kem, bơ, đường, và vani và cuộn nó trong chip sô cô la nhỏ hoặc nghiền graham nghiền mịn hoặc mẩu bánh quy Oreo. Phục vụ nó với trái cây tươi hoặc miếng bánh pound.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 276 |
| Tổng số chất béo | 26 g |
| Chất béo bão hòa | 13 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Natri | 267 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 8 g |