Dabs cát là cá tuyệt vời tinh tế, rất giống như petrale duy nhất hoặc thậm chí cá nước ngọt như sunnies hoặc walleye. Chúng thường được chiên , nhưng chúng ngon (và nhanh hơn để chuẩn bị) khi nướng. Xem cách dễ dàng để quảng cáo chúng với sự ngon miệng với công thức này. Tất cả những gì họ cần là một chút nước cốt chanh tươi khi bạn phục vụ họ.
Những gì bạn cần
- 2 đến 3 miếng thịt dăm cát (mỗi người)
- 2 đến 6 muỗng cà phê bơ (1 đến 2 muỗng cà phê cho mỗi miếng thịt dăm cát)
- muối để nếm (muối biển tốt)
- Trang trí: chanh
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng trước một con gà thịt và đặt một giá nấu ăn 3 đến 4 inch bên dưới gà thịt.
- Rửa sạch các miếng dăm cát và vỗ khô. Đặt chúng, da-side-down, trên một tấm nướng bánh. Chấm thịt bò với bơ và rắc chúng với muối.
- Đặt tấm nướng dưới gà thịt và nấu cho đến khi cá vảy dễ dàng và bắt đầu màu nâu trên đầu, khoảng 4 phút.
- Phục vụ cá nóng, với nêm chanh cho spritzing.