Cắt giảm chi phí, không phải chất lượng!
Bạn muốn tổ chức một bữa tiệc nếm thức ăn Trung Đông, nhưng ví của bạn đang nói "không"? Kiểm tra những cách dễ dàng để cắt giảm chi phí mà không cắt giảm chất lượng trong việc cung cấp thực phẩm của bạn.
01/08
Mua tahini đã chuẩn bị thay vì làm của riêng bạn.
Tahini là một thành phần thiết yếu trong công thức nấu ăn như hummus nhưng có thể tốn kém để làm cho riêng bạn. Hạt vừng là thành phần chính và có thể tốn kém. Đã chuẩn bị tahini là một lựa chọn tốt nếu bạn không sử dụng nó thường xuyên và chỉ cần một trong hai công thức nấu ăn. Nếu bạn sử dụng số lượng lớn của tahini, nó thực sự là một tiết kiệm tiền để làm cho nó trong nhà bếp của riêng bạn.
02/08
Làm cho hummus của riêng bạn.
Nó vẫn còn làm tôi sốc khi có bao nhiêu hummus ở siêu thị! Bạn có thể trả một chút cho 12 oz. container của hummus cơ bản. Với số tiền đó, bạn có thể kiếm được khoảng 3 loại giống khác nhau trong nhà bếp của riêng mình mà không có chất bảo quản.
03/08
Không mua rau hoặc trái cây đã được rửa sạch hoặc cắt trước.
Bạn sẽ tăng gấp 3 lần cho trái cây và rau quả đã được rửa sạch và cắt sẵn. Họ có thể thuận tiện, nhưng bao nhiêu thời gian nó thực sự có để xúc xắc hành tây hoặc cắt một tiêu xanh? Tự hào về nấu ăn của bạn và tự cắt. Không giỏi cắt? Hãy nhớ rằng, thực hành làm cho hoàn hảo - chỉ cần giữ Band-Aids tiện dụng.
04/08
Thậm chí không suy nghĩ hai lần về thịt nướng đã được lắp ráp.
Xin vui lòng, xin vui lòng, xin vui lòng không cung cấp cho những người đã được lắp ráp thịt nướng một cái nhìn thứ hai trong bộ phận thịt của bạn. Họ có thể trông khá, nhưng thực sự, làm thế nào tốt là họ sẽ nếm thử nếu họ đã ngồi đó trong hai ngày? Lạnh hoặc không, rau xắt nhỏ mất hương vị của chúng trong một ngày, nhiều nhất. Đó là rẻ hơn nhiều và thú vị để lắp ráp chúng ở nhà. Tốt hơn, cung cấp một quán bar kebab, nơi khách lắp ráp của riêng mình và bạn nướng chúng!
05/08
Đi đích thực và sử dụng đồ ăn mặc thực.
Nó có thể là hấp dẫn để nhận một gói giấy tấm, nhưng suy nghĩ hai lần. Bạn lại một lần nữa trả tiền để thuận tiện. Thành thật mà nói, các tấm giấy có thể tiện dụng, nhưng bạn đã bao giờ cố gắng cắt miếng thịt bò trên một miếng hay vừa với một bữa ăn ngon trên một tấm giấy? Họ là khó coi và tacky trừ khi bạn đang grilling ra không chính thức.
Xấu hổ về đồ ăn tối không phù hợp của bạn? Sợ không! Cửa hàng đô la thường bán các tấm màu cố định, bạn đoán nó, chỉ $ 1! Trộn và kết hợp các màu sắc để có màu sắc rực rỡ.06/08
Biến nó thành "potluck".
Làm cho nó một potluck, nhưng không gọi nó là, xin vui lòng. Potluck âm thanh rất chính thức và tốt, blah! Mời khách của bạn mang theo món ăn Trung Đông yêu thích của họ để chia sẻ với người khác - bạn có thể thêm điều này vào lời mời bằng cách gọi đó là 'bữa tiệc cộng đồng'. Tôi đã từng nhận được một lời mời cho một bữa tiệc thực phẩm Mexico và mặt trước của lời mời đọc "Món ăn Mexico yêu thích của bạn là gì?". Khi tôi mở thẻ, nó đọc, "Vâng, mang nó đi!". Hãy sáng tạo khi đưa ra lời mời, điều này đưa chúng ta đến mẹo tiết kiệm tiền tiếp theo ...
07/08
Tạo lời mời của riêng bạn ...
Bạn sẽ ngạc nhiên những gì bạn có thể làm với một số cardstock và hình ảnh từ mạng. Hãy sáng tạo với lời mời của bạn bằng cách dán lên hình ảnh của các kim tự tháp, Nhân sư và các truyền thống văn hóa Trung Đông thú vị thời thượng khác.
08/08
Không phục vụ công thức nấu ăn với thịt cừu.
Thịt cừu có thể là một yếu tố chủ yếu trong văn hóa ẩm thực Trung Đông, nhưng trừ khi bạn tình cờ có thịt cừu của mình để giết mổ, bỏ qua thịt cừu tươi. Việc cắt giảm là tốn kém và một nửa thời gian là béo hơn. Trừ khi bạn biết một người bán thịt lớn, người nợ bạn một ân huệ, bỏ qua thịt cừu và phục vụ thịt gà hoặc thịt bò thay thế.