Thịt xông khói xắt nhỏ nấu chín thêm hương vị cho những củ khoai tây nướng tuyệt vời này. Khoai tây được rang để hoàn thiện với thịt xông khói và hành tây, cùng với thyme và một lượng nhỏ dầu ô liu.
Những củ khoai tây nướng rất dễ chuẩn bị và nấu ăn, và chúng là một món ăn tuyệt vời để phục vụ với bất kỳ bữa ăn nào.
Tôi thêm một muỗng canh thịt xông khói vào khoai tây cùng với dầu thực vật.
Những gì bạn cần
- 6 dải thịt xông khói
- 2 1/2 pounds khoai tây, đỏ, vàng hoặc tròn trắng
- 1 hành tây vừa
- 2 muỗng canh dầu thực vật hoặc dầu ô liu
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1/2 muỗng cà phê lá khô húng tây
Làm thế nào để làm cho nó
Đặt thịt xông khói trong một chảo lớn và đặt chảo trên lửa vừa thấp. Khi miếng thịt xông khói bắt đầu màu nâu, nới lỏng và lật chúng lại. Xoay vài lần, nếu cần, cho đến khi thịt xông khói chín. Thịt xông khói dày hơn có thể không sắc nét nhiều như thịt xông khói mỏng. Loại bỏ thịt xông khói để khăn giấy để thoát. Crumble hoặc xúc xắc thịt xông khói nấu chín và thoát nước. Để qua một bên.
Xếp một khay cuộn thạch lớn hoặc nướng chảo bằng lá và phun lá bằng vòi phun nấu ăn không dính.
Đun nóng lò đến 400 °.
Chà khoai tây và gọt vỏ nếu muốn. Cắt khoai tây thành miếng 1 inch.
Gọt hành tây, quý và cắt mỏng.
Trong một cái bát lớn kết hợp khoai tây với thịt xông khói xắt nhỏ nấu chín, hành tây thái lát, dầu thực vật hoặc dầu ô liu, muối, hạt tiêu và cỏ xạ hương. Quăng phủ lên khoai tây
Lây lan khoai tây trong tấm nướng đã chuẩn bị và nướng, thỉnh thoảng quay, trong 50 đến 60 phút, hoặc cho đến khi nĩa và chiên.
Máy chủ 6.
Mẹo và Biến thể
- Thêm 1 tép tỏi băm nhỏ vào khoai tây cùng với hành tây và dầu.
- Thêm 1 đến 2 muỗng canh thịt xông khói vào khoai tây ngoài dầu thực vật.
Bạn cũng có thể thích
Khoai tây nướng với phô mai Parmesan
Khoai tây nướng và xúc xích ăn tối
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 207 |
| Tổng số chất béo | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Natri | 61 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 5 g |