Công thức này cho lúa mạch trứng nâu Hungary hoặc piritott tarhonya làm cho một món ăn tuyệt vời tương tự như cơm pilaf. Các khối cá thể của mì ống có màu nâu trong chất béo nóng và sau đó nấu trong nước dùng nóng. Các biến thể là vô tận như chúng được cho cơm pilaf.
Đây là một hình ảnh lớn hơn của Mì trứng Grated Hungary - Tarhonya được làm. Xem tất cả về mì Hungary .
Ngoài ra hãy xem làm thế nào mì Hungary được thực hiện .
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh bơ
- 1/2 hành tây nhỏ, thái nhỏ (hoặc 1 gói súp hành tây trộn)
- 1 chén khô
- Lúa mạch trứng Hungary
- 2 chén nước dùng gà nóng (hoặc nước nếu dùng hỗn hợp súp)
- Tùy chọn: 1 muỗng canh mùi tây thái nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát vừa, hành tây xào cho đến khi mờ.
- Thêm lúa mạch và xào cho đến khi được phủ chất béo nóng, khoảng 2 phút.
- Khuấy nóng, hoặc hỗn hợp nước và súp, đun sôi, giảm nhiệt và đậy nắp.
- Đun sôi 15-20 phút hoặc cho đến khi cổ phiếu được hấp thụ và mì mềm.
- Khuấy trong rau mùi tây thái nhỏ và phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 158 |
| Tổng số chất béo | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Natri | 731 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 5 g |