Công thức soong bánh hamburger đứng đầu khoai tây nghiền này rất dễ chế biến và nướng, và nó làm cho một bữa ăn gia đình tuyệt vời. Đó là một hỗn hợp gia vị của thịt bò xay, đứng đầu với khoai tây nghiền và pho mát vụn. Đó là một bữa ăn một món đơn giản mà bạn sẽ thực hiện một lần nữa và một lần nữa.
Lớp bánh hamburger dày dạn tương tự như một hỗn hợp bánh mì thịt. Tôi thêm khoảng 3/4 chén ngô kem vào hầm trước khi thêm khoai tây nghiền.
Nếu gia đình bạn không có đủ khoai tây nghiền, hãy dùng khoảng 4 cốc. Phục vụ với bông cải xanh hấp, ngô kiểu kem, hoặc các mặt yêu thích của gia đình bạn.
Những gì bạn cần
- 1/4 chén bánh mì vụn (mịn và khô)
- 1/2 cốc sữa
- 1 pound thịt bò xay (ít nhất 85% nạc)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 2 muỗng canh hành tây (băm nhỏ, khoảng 1/2 hành tây nhỏ)
- 1 trứng lớn
- 2-4 chén khoai tây nghiền
- 3/4 chén phô mai cheddar sắc nét (cắt nhỏ)
- Tùy chọn: paprika
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái bát nhỏ, ngâm bánh mì vụn trong sữa.
- Trong một tô lớn, trộn thịt bò xay với hỗn hợp bánh mì vụn, cùng với muối, hạt tiêu, hành tây và trứng bị đánh đập.
- Pha hỗn hợp thịt vào một tấm bánh 9 inch. Nướng ở 350 F ° trong 30 phút. Lấy thịt bò xay ra khỏi lò và cẩn thận đổ chất béo thừa.
- Đầu thịt với khoai tây nghiền; rắc pho mát. Nếu muốn, rắc nhẹ với ớt bột.
- Quay trở lại lò nướng trong khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và khoai tây được đun nóng kỹ.
Hamburger casserole phục vụ 4.
Mẹo và Biến thể
- Trước khi đứng đầu thịt bò xay với khoai tây nghiền, đầu nó với khoảng 1 chén hạt bắp nấu chín hoặc khoảng 1/2 đến 1 chén ngô kiểu kem.
- Để nâu phô mai đứng đầu một chút, bật lò lên đến 400 F đến 425 F khoảng 5 phút trước khi soong được thực hiện.
Bạn cũng có thể thích
Hearty Hamburger Harvest Casserole
Kelly Tater Tot soong, nồi nấu chậm hoặc lò nướng
Hamburger Upside-Down soong với bánh quy topping
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 715 |
Tổng số chất béo | 37 g |
Chất béo bão hòa | 17 g |
Chất béo không bão hòa | 13 g |
Cholesterol | 381 mg |
Natri | 581 mg |
Carbohydrates | 37 g |
Chất xơ | 3 g |
Chất đạm | 56 g |