01 trên 12
Easy Mardi Gras King Cake Recipe
Bột lưỡi liềm đóng hộp thay thế bột men có men kéo dài, và đường màu thay thế nhuộm hoàng gia để làm cho các sọc màu rộng - rộng rãi cho công lý, xanh cho đức tin, và vàng cho quyền lực — truyền thống trên Bánh Mardi Gras King. Hai phím tắt này làm cho chiếc bánh vua dễ nhất bao giờ hết.
Có thể bạn sẽ cần:
- 2 lon bột cán nguội
- Đường màu tím, xanh lá cây và vàng hoặc đường chà nhám (có sẵn tại các cửa hàng ăn ngon và cửa hàng bên)
- Điền (whirl 8 ounces kem pho mát và 1 chén đường nâu trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi kết hợp đồng đều, thêm 1/2 chén pecans; xung để cắt các loại hạt và kết hợp; tùy chọn - thêm 1/2 chén nho khô ngâm nước sốt với pecans )
- Đậu khô, toàn bộ hạnh nhân, hoặc mã hình con số gốm
- Rửa trứng (1 quả trứng đánh trứng với 2 muỗng canh sữa)
- Tùy chọn: đóng băng hoàng gia
- Tùy chọn: màu tím (màu đỏ và xanh lam), màu xanh lục và màu thực phẩm màu vàng
02 trên 12
Chồng chéo các hình tam giác bột trên một tấm nướng
Bắt đầu bằng cách tháo bột cuộn lưỡi liềm và tách bột thành hình tam giác và làm nóng lò nướng đến 350 F.
Phun một tấm nướng lớn bằng bình xịt nấu ăn hoặc phủ lên tờ giấy giấy.
Đặt các hình tam giác cạnh nhau với các điểm về phía tâm, chồng chéo các cạnh dài khoảng 1/4 inch. Bạn sẽ hình thành một vòng tròn lớn với tất cả các hình tam giác.
03 trên 12
Tạo một vòng tròn với hình tam giác bột
Tiếp tục đặt tất cả các hình tam giác để tạo hình tròn. Khi bạn sắp xếp các hình tam giác, hãy để các cạnh của các đường nối chưa được niêm phong để bạn có thể điều chỉnh chúng và di chuyển chúng xung quanh để có được chúng trong một vòng tròn tương đối đồng đều.
04 trên 12
Nhấn Trung tâm đường nối
Sử dụng ngón tay của bạn để nhấn trung tâm của các cạnh tam giác với nhau - chỉ ở trung tâm nơi điền sẽ đi. Để phần còn lại của các cạnh không bị che khuất để bạn có thể gấp cả hai cạnh ngoài và trong lên và trên phần tô.
05 trên 12
Thêm điền
Lây lan điền đồng đều trong một vòng ở trung tâm của bột như hình.
06 trên 12
Thêm mã thông báo
Một số người có thể bỏ qua bước này, nhưng nó không phải là một chiếc bánh vua mà không có một mã thông báo! Bạn có thể sử dụng đậu đỏ khô, một hạnh nhân nguyên hạt, hoặc một em bé bằng gốm nhỏ (đại diện cho đứa trẻ Christ). Ở đây, một con lợn gốm nhỏ vui vẻ được sử dụng.
Khi bánh được cắt và chia sẻ, công cụ tìm kho báu ẩn được cho là sẽ được may mắn trong năm tới. Người nhận may mắn cũng có thể được dự kiến sẽ nướng bánh King hoặc ném bữa tiệc Mardi Gras cho năm sau.
Đặt mã thông báo của bạn ở đâu đó trong quá trình điền trước khi đính kèm.07 trên 12
Gấp cạnh bên ngoài của bột trên điền
Gấp cạnh ngoài của mỗi tam giác về phía trung tâm đến mép của phần phủ để che.
08 trên 12
Gấp tất cả các cạnh bên ngoài của bột
Tiếp tục trong vòng tròn cho đến khi điền được đính kèm.
09 trên 12
Gấp Dough Điểm Lên và Trên Bánh
Nhấc các đầu nhọn của các hình tam giác lên và qua bánh về phía mép ngoài của chảo để bao bọc hoàn toàn việc lấp đầy, nhét dưới các điểm nếu chúng dài. Nhấn nhẹ các đường nối.
10 trên 12
King Cake đã sẵn sàng để nướng
Chải bánh bằng cách rửa trứng.
Bạn có thể nướng bánh bây giờ nếu bạn muốn tiếp tục với một phiên bản truyền thống sẽ được tô màu với đóng băng ở cuối.
11 trên 12
Thêm đường màu
Tuy nhiên, đối với chiếc bánh vua dễ nhất, bạn sẽ thêm màu sắc trước khi nướng, bằng cách tạo ra các dải màu rộng với đường cát như được hiển thị ở đây.
Cho dù có đường hay không, nướng ở 350 F cho đến khi vàng nâu và nấu chín, 30 đến 35 phút. Để nguội đến nhiệt độ phòng.
12 trên 12
Bánh dễ nhất bao giờ hết!
Bánh vua của bạn đã sẵn sàng để phục vụ. Giống như hầu hết các loại bánh nướng, tốt nhất là ngày nó được sản xuất.
Nếu bạn thích dễ dàng, nhưng bạn cũng giống như đóng băng, cảm thấy tự do để mưa phùn trên đóng băng hoàng gia trắng - nó trông khá với đường màu.
Đối với một bánh vua đá truyền thống hơn, hãy chia đều kem giữa 3 bát. Thêm 2 giọt màu tím hoặc 2 giọt mỗi màu đỏ và màu xanh cho bát đầu tiên để làm cho màu tím. Sử dụng 2 giọt màu vàng trong bát thứ hai và 2 giọt màu xanh lá cây trong bát thứ ba. Trộn chất đóng băng trong mỗi bát sao cho thuốc nhuộm được kết hợp hoàn toàn để đóng băng đồng đều màu.
Sử dụng thìa hoặc thìa để vẽ sọc rộng của từng màu trên bánh. Để kiểm soát tốt hơn, hãy nhét từng cái bát vào túi nhựa có thể bịt kín của nó, vắt hết không khí, đóng kín túi, lấy ra một góc của túi, và sử dụng như một túi bánh ngọt để phủ những đường sọc đóng băng trên Bánh King. Các đóng băng nên chắc chắn lên và bánh đã sẵn sàng để phục vụ trong khoảng một giờ.