Bánh sô cô la đơn giản

Đây là một chiếc bánh tô, được phủ một lớp sô-cô-la phong phú. Tôi nghĩ rằng những chiếc bánh sôcôla tốt nhất có sự kết hợp giữa sô cô la và bột ca cao. Sô cô la bổ sung thêm sự phong phú và độ ẩm cho bánh, và ca cao cho biết thêm một sự nhất quán mượt mà tuyệt vời.

Kể từ khi frosting được nấu chín, nó là rất kem và mịn; đường tan thành hỗn hợp bơ và sô cô la nóng. Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng sôcôla không đường, hoặc nướng trong công thức này; sô cô la semisweet sẽ quá ngọt ngào.

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

  1. Làm nóng lò đến 350 F. Phun một cái chảo 13 "x 9" với một bình xịt không dính có chứa bột và đặt sang một bên.
  2. Trong một cái chảo lớn, làm tan chảy 3 ô vuông của sô cô la và 2/3 chén bơ trong nước nóng và đun sôi.
  3. Loại bỏ từ nhiệt và thêm bột mì, đường, bột cacao, muối và baking soda. Trộn kỹ với một cái đánh trứng hoặc bộ đánh trứng.
  4. Khuấy bơ, trứng và 2 muỗng cà-phê vani; đánh bại cho đến khi thắng. Đổ vào chảo chuẩn bị 13 x 9 ".
  1. Nướng ở 350 F trong 25-30 phút, cho đến khi đầu lò xo trở lại khi chạm vào bằng đầu ngón tay.
  2. Trong một cái chảo nặng, làm tan chảy 2 ô sô cô la và 1/3 chén bơ với nhau. Thêm đường bột, sữa, 2 muỗng cà-phê vani, và một chút muối và đánh đều. Bạn có thể cần phải thêm nhiều sữa hoặc đường bột để đạt được sự nhất quán mong muốn: các frosting nên chỉ vừa đủ pourable.
  3. Khi bánh đi ra khỏi lò, để nguội trong 15 phút, sau đó đánh lại sương giá và đổ lên bánh.
  4. Lây lan frosting, và để cho bánh mát. Cắt thành hình vuông để phục vụ.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 501
Tổng số chất béo 20 g
Chất béo bão hòa 11 g
Chất béo không bão hòa 6 g
Cholesterol 50 mg
Natri 253 mg
Carbohydrates 78 g
Chất xơ 3 g
Chất đạm 5 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)