Nước sốt bơ sốt sage phong phú và mặn là một cách nhanh chóng để ăn mặc gia cầm rang, mì ống, và các món ăn rau. Nó có vị đặc biệt là sang trọng drizzled hơn squash caramelized butternut hoặc khoai tây nghiền đơn giản .
Những gì bạn cần
- 8 muỗng canh bơ (1 thanh)
- 1 tép tỏi, nghiền nát và thái nhỏ
- 1/4 chén lá hiền
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay
Làm thế nào để làm cho nó
- Cách làm sốt sage nâu:
- Đun bơ trong một cái chảo vừa đặt trên lửa vừa phải. Khi bơ bắt đầu để có được chỉ hơi sôi nổi, thêm đinh hương tỏi băm nhỏ.
- Khuấy tỏi trong bơ trong 1 phút. Thêm hiền cắt nhỏ vào bơ tỏi và tiếp tục khuấy và nấu hỗn hợp thêm 1 đến 2 phút nữa, cho đến khi bơ chuyển sang màu nâu nhạt và có mùi thơm đậm đà.
- Nêm sốt sage nâu bơ với hạt tiêu đen xay và ăn nóng.
- Công thức nước sốt bơ sage này làm cho 4 đến 6 khẩu phần.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 174 |
| Tổng số chất béo | 16 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Natri | 6 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |