Món thịt hầm hamburger này là một bữa ăn nhiều lớp ngon miệng, ngon miệng. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị và một snap để nướng. Đó là một loại soong "sloppy", gần như một món hầm, và phô mai giúp giữ rau lại với nhau, tạo ra hương vị tuyệt vời.
Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng thịt bò xay nạc cho món hầm này, ít nhất 85 phần trăm, nhưng tốt hơn là 90 đến 93 phần trăm. Kết hợp nó với một lon cà chua thái hạt lựu thường xuyên và một lon cà chua thái hạt lựu thái hạt lựu, hơi ráo nước. Nếu bạn đang tìm kiếm các phím tắt, hãy sử dụng khoai tây cắt lát đóng hộp trong món ăn này.
Đó là một bữa ăn tất cả-trong-một ngon, vì vậy thuận tiện mà bạn sẽ muốn thêm nó vào thói quen ăn tối bận rộn trong ngày của bạn.
Xem thêm
Hamburger Upside-Down soong với bánh quy topping
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt bò xay (90 đến 93 phần trăm nạc)
- 1 củ hành tây lớn (xắt nhỏ, khoảng 1 đến 1 1/2 chén)
- 1 muỗng ớt chuông (thái hạt lựu, xanh lá cây hoặc kết hợp màu đỏ và xanh lá cây,
- chia )
- 2 (14.5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu
- 2 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire
- 1/2 thìa cà phê
- bột ớt
- 2 muỗng cà phê muối kosher
- 2 đến 3 chén khoai tây (thái lát mỏng)
- 1/3 chén bột đa năng
- 1 1/2 chén hạt ngô đông lạnh
- 1 1/2 chén đậu lima đông lạnh
- 1 1/2 chén chế biến phô mai nhẹ (cắt nhỏ; có thể sử dụng phô mai cheddar sắc nét)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 375 F.
- Phun một chảo nướng 9-by-13-inch hoặc một soong 3-quart cạn với phun nấu ăn không dính.
- Kết hợp thịt bò xay, hành tây, một nửa ớt chuông, cà chua đóng hộp, sốt Worcestershire, bột ớt và muối kosher. Trộn hỗn hợp vào chảo nướng hoặc món nướng.
- Sắp xếp khoai tây thái lát trên lớp thịt bò xay và sau đó rắc bột.
- Đầu khoai tây với ngô, đậu lima và sau đó là ớt chuông xắt nhỏ còn lại.
- Che chảo thật chặt bằng lá và nướng trong 1 giờ.
- Rắc phô mai và nướng trong 15 phút, hoặc cho đến khi rau mềm, và phần phủ phô mai có màu nâu vàng.
Mẹo và Biến thể
- Thay vì sử dụng ngô đông lạnh và đậu lima, hãy dùng rau quả đóng hộp trong công thức. Họ sẽ không mất nhiều thời gian để nấu ăn, vì vậy bạn có thể thêm chúng khi bạn thêm phô mai lên trên.
- Đầu soong với bánh mì vụn bánh mì. Quăng 1 1/2 chén bánh mì vụn với 2 thìa bơ tan chảy và rắc chúng trên soong cùng với pho mát.
- Đầu soong với vòng hành tây chiên Pháp khi bạn thêm pho mát.
- Rắc một lớp đông lạnh băm nhỏ hoặc nâu băm theo phong cách miền Nam trên lớp thịt bò xay thay vì khoai tây thái lát.
- Rắc một lớp nấm hộp đóng hộp trên lớp thịt bò xay.
- Sử dụng hỗn hợp Mexico của phô mai hoặc hỗn hợp cheddar jack.
- Bỏ đậu lima và thêm ngô và khoai tây vào món ăn.
Bạn cũng có thể thích
Bữa tối lớp dễ dàng với thịt bò xay
Tater Tot soong, nồi nấu chậm hoặc lò
22 Thịt bò hầm gia vị