Làm muối hương thảo của bạn là dễ dàng, vui vẻ, và tốt hơn so với những hỗn hợp muối và thảo dược siêu thị cũ. Muối hương thảo tự chế cũng tạo nên một món quà tuyệt vời cho những người sành ăn trong cuộc sống của bạn.
Những gì bạn cần
- 1 chén hương thảo (đóng gói lá tươi)
- 1 chén muối (thô)
- 3 chén muối (Kosher, hoặc muối dạng flake khác, như muối biển)
Làm thế nào để làm cho nó
Đặt lá hương thảo và muối thô trong một bộ xử lý thực phẩm. Xung và tắt khoảng 8-10 lần, hoặc cho đến khi hương thảo được pha trộn vào muối, và muối là tương tự trong kết cấu để muối ăn (nó sẽ được ẩm ướt và trông gần giống như cát ướt).
Thêm muối Kosher vào tô; khuấy đều hỗn hợp muối hương thảo và kết hợp kỹ. Trải ra trên một tấm nướng để khô trong vài giờ và sau đó chuyển sang lọ có nắp đậy kín.
Giữ vô thời hạn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 2,358 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |