Chiên chiên cho đậu phụ màu vàng và kết cấu giòn trong công thức nấu đậu phụ dễ dàng này. Các gợi ý cho món đậu phụ chiên giòn được bao gồm ở dưới cùng của hướng dẫn công thức. Phục vụ từ 3 đến 4.
Thêm Tofu Recipes
Những gì bạn cần
- 1 kg đậu hũ vừa hoặc cứng
- 3 - 4 muỗng canh bột bắp hoặc bột, khi cần
- Dầu chiên rán, khi cần thiết
Làm thế nào để làm cho nó
Chỉ đường cho Đậu phụ chiên giòn:
1. Xả đậu phụ.
2. Cắt đậu phụ thành 4 hình tam giác lớn hoặc hình khối như mong muốn.
3. Cuộn đậu phụ vào bột bắp hoặc bột mì.
4. chảo nóng và thêm dầu cho chiên sâu . Khi dầu được đun nóng đến ít nhất 350 độ F., cẩn thận thêm 2 miếng đậu phụ vào chảo.
5. Chiên, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi đậu hũ có màu vàng ở cả hai bên. Hủy bỏ với một muỗng rãnh và cống trên khăn giấy.
Giữ ấm trong khi chiên đậu phụ còn lại. Máy chủ 4.
Ăn kèm với nước sốt gừng , sốt chua ngọt hoặc sốt đậu phộng kiểu Trung Quốc.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 114 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 10 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 12 g |