Sử dụng mì ống penne, mini penne hoặc mì ống macaroni trong món thịt hầm gà dễ dàng này. Súp đặc và rau đông lạnh cắt giảm thời gian chuẩn bị, và một ít kem chua và phô mai Parmesan thêm hương vị.
Tôi đã sử dụng ức gà săn trộm trong công thức, nhưng nếu bạn cần một lối tắt, gà rotisserie là một giải pháp thay thế tiện lợi. Hoặc làm cho món ăn với dải gà nướng đông lạnh hoặc đông lạnh.
Phục vụ món thịt gà hầm này với bánh mì hoặc bánh mì giòn và một món salad trộn hoặc cà chua thái lát đơn giản.
Xem các mẹo và biến thể bên dưới công thức cho một số ý tưởng thay thế và tùy chọn đứng đầu bánh mì.
Những gì bạn cần
- 8 ounces mì ống penne, mì ống, hoặc mini penne *
- 1 chén rau trộn đông lạnh, đậu Hà Lan, hoặc hỗn hợp đậu Hà Lan và cà rốt
- 1 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/2 chén cần tây thái hạt lựu
- 1 muỗng cà phê khô mùi tây mảnh
- dash hạt tiêu đen xay tươi
- 2 chén gà nấu chín
- 1 có thể (10 1/2 ounces) kem đặc súp gà hoặc kem súp gà với các loại thảo mộc
- 3/4 cốc sữa, nguyên chất hoặc ít chất béo
- 1/2 chén kem chua, chất béo toàn phần hoặc chất béo giảm
- muối, để nếm
- 1 chén phô mai Parmesan tươi hoặc khoảng 3/4 chén nạo
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nhiệt tới 350 F.
- Grease một soong 2 lít.
- Nấu mì ống trong nước muối sôi theo hướng gói; rửa sạch và ráo nước.
- Nấu rau theo hướng dẫn trên bao bì. Xả và đặt sang một bên.
- Trong một cái chảo vừa trên lửa vừa, hãy làm bơ với dầu ôliu nguyên chất. Thêm hành tây và cần tây vào chảo. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi rau mềm. Khuấy trong rau mùi tây, gà thái hạt lựu, kem súp gà đặc, sữa, kem chua và rau nấu chín. Khuấy và nếm hỗn hợp. Thêm muối khi cần thiết để nếm thử.
- Kết hợp mì ống nấu chín với nước sốt và rau.
- Đun hỗn hợp mì ống và thịt gà vào trong hầm đã chuẩn bị. Rắc đều lên với pho mát Parmesan.
- Nướng trong 30 đến 40 phút, hoặc cho đến khi nóng và sôi nổi.
* Sử dụng khoảng 2 3/4 chén lớn penne hoặc 2 tách khuỷu tay hoặc bút nhỏ.
Biến thể
- Thay thế phô mai Parmesan bằng phô mai cheddar vụn hoặc hỗn hợp cheddar jack.
- Đối với một miếng bánh mì giòn giòn, quăng từ 1 đến 1 1/2 chén bánh mì tươi ngon với 2 đến 3 thìa bơ tan chảy. Phân tán mẩu bánh mì trên lớp phô mai trước khi nướng. Nướng cho đến khi sủi bọt và các mẩu vụn được làm nâu.
- Ý tưởng rau thay thế: Bông cải xanh xắt nhỏ, măng tây, đậu lima nấu chín, atisô cắt nhỏ, hoặc rau bina.
Bạn cũng có thể thích
Chicken Pasta Casserole với phô mai Cheddar và thịt xông khói
Chicken and Spinach Casserole với phô mai Parmesan
Dễ dàng gà và bông cải xanh hầm
14 Chicken Casseroles Đó là hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 551 |
| Tổng số chất béo | 27 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Natri | 429 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 36 g |