Công thức món trứng tráng này cho trẻ em thật dễ dàng, chúng sẽ muốn tạo ra phiên bản riêng của chúng trong thời gian không. Nó thực sự không phải là khó để làm cho một món trứng tráng đặc biệt tốt với các thành phần đơn giản - lừa thực tế nằm trong việc đảm bảo bạn sử dụng chảo bên phải (không dính hoặc gang ) và đun nóng nó đến nhiệt độ thích hợp.
Omelet Recipe for Kids: Lời khuyên cho bữa sáng hoàn hảo
Công thức omelet này rất đơn giản, chỉ gọi cho phô mai. Nhưng bạn chắc chắn có thể sáng tạo, thêm bất kỳ loại thịt, rau và pho mát nào mà trẻ thích làm món trứng tráng theo khẩu vị của chúng.
Nếu con bạn muốn tham gia , hãy để chúng đập trứng và đánh trứng bằng nước (hoặc bạn có thể thay nước bằng 1 muỗng canh sữa để có kết cấu mịn hơn, mịn hơn), muối và tiêu. Trong khi họ làm điều đó, hãy cho họ thấy làm thế nào để làm nóng trước chảo trên lửa vừa để omelet nấu chín đều.
Luôn luôn giữ thìa của bạn sạch trong khi bạn đang lật, như một thìa lộn xộn có thể có nghĩa là trứng tráng của bạn có thể dính vào chảo. Đừng sợ để cho những đứa trẻ cố gắng lật một bên của món trứng tráng qua cái khác —trying là cách duy nhất chúng sẽ học cách làm tốt.
Những gì bạn cần
- 3 quả trứng to
- 1 muỗng cà phê nước
- 1/4 thìa cà phê muối kosher
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1/2 chén vụn
- phô mai cheddar
- Nấu ăn phun (hoặc bơ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Phun một chảo không dính hoặc gang 10 hoặc 12 inch với một lớp mỏng phun nấu ăn (hoặc thả 1/2 muỗng cà phê bơ vào chảo và lan rộng xung quanh), và đun nóng trên lửa vừa.
- Đánh trứng, nước, muối và hạt tiêu cho đến khi nhẹ và mịn.
- Khi chảo nóng (nhưng không hút thuốc), đổ hỗn hợp trứng vào.
- Khi trứng chiên bắt đầu được đặt, hãy nâng một cạnh của trứng tráng bằng thìa sạch và nghiêng chảo sao cho nước chảy, phần chưa được bỏ của trứng tráng có thể chạy bên dưới và bắt đầu đặt. Lặp lại ở phia đôi diện. Nếu thêm rau hoặc thịt, hãy làm như vậy ngay bây giờ.
- Khi món trứng tráng vừa mới được đặt hoàn toàn, rắc phô mai lên một nửa món trứng tráng. Sau đó, gấp nửa kia của món trứng tráng lên nửa pho mát.
- Trượt lên một tấm, và phục vụ ngay lập tức.
Công thức đơn giản này được kết hợp với sốt cà chua . Nếu con bạn thích mạo hiểm hơn, hãy thử thêm một bên của một loại rau nấu chín cụ thể mỗi khi bạn thực hiện công thức này và xem cách chúng phản ứng. Lần sau, hãy thử thêm rau vào bên trong trứng chiên của họ nếu họ có vẻ thích ghép nối.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 849 |
| Tổng số chất béo | 64 g |
| Chất béo bão hòa | 31 g |
| Chất béo không bão hòa | 20 g |
| Cholesterol | 1,027 mg |
| Natri | 1,723 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 59 g |