Làm cho công thức nấu ăn bữa sáng tuyệt vời này cho Filo Sausage Egg Nướng đêm trước khi bạn muốn phục vụ nó, hoặc đóng băng để lưu trữ lâu hơn. Nó có thể giòn, nâu, mặn và ngon trong 50 đến 60 phút.
Công thức này có thể trông dài, nhưng một khi bạn nhận được các loại rau cắt nhỏ nó đi lại với nhau rất dễ dàng. Và nó đơn giản là ngoạn mục. Nó là hoàn hảo cho một bữa ăn trưa cho công ty, hoặc để phục vụ vào Giáng sinh hoặc buổi sáng Phục Sinh. Tất cả bạn cần để phục vụ với nó là một số nước cam, cà phê, và có lẽ một số cuộn ngọt hoặc bánh cà phê .
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 ớt chuông đỏ, xắt nhỏ
- 1 củ hành tây, thái nhỏ
- 1 chén nấm thái lát
- 1 ớt chuông xanh, xắt nhỏ
- Xúc xích thịt heo Ý 1 pound
- 4 quả trứng
- 1-1 / 2 tách phô mai Havarti
- Gói rau bina đông lạnh 10-ounce, rã đông và ráo nước
- Phô mai 2/3 chén ricotta
- 1 (3 ounce) kem pho mát gói, làm mềm
- 1 quả trứng
- 2 muỗng canh húng quế tươi xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê lá húng tây tươi xắt nhỏ
- 1/3 chén phô mai Parmesan
- 24 (14 "x 9")
- Filo bánh ngọt tấm , rã đông
- 1/2 chén bơ, tan chảy
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một chảo lớn, làm tan 1 muỗng canh bơ và dầu ô liu trên lửa vừa. Xào ớt đỏ, hành tây, nấm và ớt chuông xanh cho đến khi mềm. Hủy bỏ từ skillet và dành sang một bên. Trong cùng một chảo, xúc xích nâu cho đến khi chín và không còn màu hồng nữa. Xả và trộn với hỗn hợp nấm trong chảo.
- Trong một bát vừa, đánh bại 4 quả trứng. Khuấy hỗn hợp xúc xích và rau trong chảo; nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi trứng được đặt, khoảng 5-6 phút. Thêm pho mát Havarti; loại bỏ khỏi nhiệt và để nguội trong 20-30 phút. Trong một bát vừa, kết hợp rau bina, phô mai ricotta, phô mai kem mềm, 1 quả trứng, phô mai Parmesan, húng quế và húng tây.
- Mở cuộn các tờ filo và đậy bằng bao plastic và khăn giấy ẩm. Đặt một tờ trong một đĩa thủy tinh 13x9. Chải với một số bơ tan chảy, thêm bảy tấm filo bổ sung, chải từng miếng bơ, trải một nửa hỗn hợp nấm / xúc xích lên bột, lớp và cọ với bơ thêm tám tấm bột filo Lây lan với tất cả các hỗn hợp rau bina / ricotta Lớp và bàn chải với bơ bốn tấm bột filo.Đầu với hỗn hợp nấm / xúc xích còn lại.Một lớp còn lại bốn tấm filo trên đầu trang, chải từng miếng bơ. hình dạng.
- Đậy kín và để lạnh trong 2 đến 24 giờ hoặc quấn đều và đóng băng đến 3 tháng. Nếu được làm lạnh, đậy nắp và nướng ở 350 F trong 50 đến 60 phút hoặc cho đến khi có màu nâu vàng và hơi phồng. Nếu đông lạnh, hãy rã đông qua đêm trong tủ lạnh, sau đó nướng bánh ở 350 F trong 60-75 phút cho đến khi có màu nâu vàng và phồng lên.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 409 |
| Tổng số chất béo | 30 g |
| Chất béo bão hòa | 15 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| Natri | 589 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 17 g |