01 trên 02
Salad Israel với Couscous Pearl và cà chuaĐây là một món salad kiểu Israel đơn giản và tươi ngon được làm bằng ngọc trai couscous (còn được gọi là couscous Israel), cà chua, dưa chuột và rau mùi tây tươi và nước cốt chanh. Nếu bạn không ăn thuần chay , bạn có thể muốn xào một ít pho mát feta lên trên. Nếu bạn thích món Tabouli, bạn sẽ thích món chay chay và thuần chay này. Mặc dù công thức khá phụ thuộc vào mùi tây xắt nhỏ tươi cho hương vị, tôi có thể thử nó với ngò tươi cắt nhỏ, hoặc có lẽ là một sự pha trộn của các loại thảo mộc là tốt. Thử nghiệm, nếm thử và tận hưởng!
02 trên 02
Risotto rượu vang trắng với ngọc trai couscousIsrael couscous làm cho một tốt nếu risotto ít kem. Công thức chay đơn giản này được làm từ rau bina và phô mai Parmesan và chuẩn bị với một chút rượu vang trắng. Nếu bạn thích pho mát địa phương hoặc nghệ nhân, công thức này là một nơi tuyệt vời để sử dụng chúng. Hãy thử một loại pho mát cứng khác ở vị trí của Parmesan, hoặc thử một loại gạc dê địa phương hoặc thậm chí một lượng nhỏ phô mai sữa cừu.