Công thức nấu ăn xà lách dễ dàng này sử dụng hỗn hợp bắp cải băm nhỏ đóng gói và xà lách trộn tự làm. Hành lá thái lát tùy chọn thêm màu sắc và hương vị thơm ngon vào hỗn hợp.
Dấm đường và rượu táo được thêm vào mayonnaise để làm cho lớp phủ tangy, nhưng cảm thấy tự do để điều chỉnh đường cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Một loại đường thay thế có thể được sử dụng để làm ngọt thay đồ.
Đây là một xà lách trộn kem ngon để phục vụ với một bữa ăn nướng, thịt heo kéo, cá chiên , gà, hoặc đậu nướng . Làm cho nó cho một bữa ăn gia đình hoặc mang nó đến cookout tiếp theo của bạn hoặc ăn tối potluck.
Những gì bạn cần
- 1 pound đóng gói hỗn hợp xà lách trộn
- 4 củ hành xanh, thái lát mỏng, tùy chọn
- 1 đến 1 1/4 chén mayonnaise
- 4 muỗng canh giấm rượu táo
- 3 đến 4 muỗng canh đường cát
- 1/2 muỗng cà phê hạt giống cần tây
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- muối, để nếm
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái bát lớn, quăng hỗn hợp xà lách trộn với hành lá, nếu sử dụng.
- Trong một cái bát nhỏ, đánh cùng 1 chén mayonnaise với giấm, 3 muỗng canh đường, hạt cần tây và tiêu đen xay. Thêm vào hỗn hợp xà lách trộn và khuấy đều để trộn kỹ.
- Thêm mayonnaise và đường, nếu cần thiết, để nếm thử. Thêm muối, nếm thử. Tủ lạnh cho đến khi phục vụ thời gian.
- Ăn với bánh mì, cá chiên hoặc hải sản , thịt lợn kéo , hoặc các món đậu.
Mẹo chuyên gia
- Quá nhiều bắp cải màu tím sẽ biến hồng của bạn trong thời gian, vì vậy hãy ghi nhớ điều đó khi bạn chọn hỗn hợp xà lách trộn.
- Nếu bạn đang sử dụng bắp cải xanh tươi, băm nhỏ và quăng nó với một vài muỗng cà phê muối. Cho nó khoảng 20 đến 30 phút; cống và quăng với các thành phần còn lại.
- Cho nó ít nhất một vài giờ trong tủ lạnh để có hương vị tốt nhất, hoặc làm cho nó một ngày trước.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 370 |
| Tổng số chất béo | 24 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Natri | 237 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |