Phục vụ các loại đậu pinto ớt cay với bánh ngô và slaw cho một bữa tối tuyệt vời không thịt.
Những gì bạn cần
- 16 ounces đậu pinto khô, rửa sạch và hái, ngâm qua đêm
- 1 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/2 chén xắt nhỏ
- Ớt chuông xanh
- 2 tép tỏi vừa, băm nhỏ
- 6 chén nước, hoặc để che
- 1 muỗng canh
- bột ớt
- 1/2 thìa cà phê
- 1 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
- Bao gồm rửa sạch và sắp xếp đậu với nước; che bát và để ngâm qua đêm. Xả đậu; kết hợp tất cả các thành phần trong nồi nấu chậm .
- Đậy nắp và nấu trên CAO trong 6 đến 10 giờ, hoặc cho đến khi đậu mềm.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) |
|---|
| Calo | 39 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 473 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)