01 trên 04
Cooking Squash Basics
Molly Watson Có rất nhiều cách để nấu bíp mùa đông. Ở đây chúng tôi bao gồm ba dễ nhất và phổ biến nhất. Họ làm việc tuyệt vời cho dù bạn có một squash butternut, một squorn acorn, một squash spaghetti, một bí ngô ... thực sự bất kỳ bóng quần mùa đông.
Hơn hết, những phương pháp này hoạt động để nấu bí đỏ để sử dụng bất kỳ cách nào bạn muốn, bao gồm chỉ đơn giản là ăn với một chút bơ và đường hoặc chỉ muối và hạt tiêu cho một món ăn đầy nắng, hương vị, đóng gói dinh dưỡng dễ dàng.
02 trên 04
Làm thế nào để Nướng hoặc Roast Winter Squash
Molly Watson Làm nóng lò nướng đến 375 F. Cắt bỏ bất kỳ thân cây nào mà quả bí có thể có. Cắt quả bóng một nửa theo chiều dọc. Sử dụng một muỗng súp lớn hoặc một viên đạn dưa để múc và loại bỏ các hạt giống và các công cụ xơ phát triển xung quanh chúng. Nhẹ dầu hoặc bơ một tấm nướng hoặc chảo. Đặt nửa squash cut-side-down trên tấm và nướng cho đến khi đấu thầu khi xỏ với một ngã ba, có thể mất bất cứ nơi nào 15-45 phút tùy thuộc vào loại và kích thước của bóng quần mùa đông ở bàn tay.
Rang hoặc nướng làm việc cho tất cả các squash mùa đông và là một cách đặc biệt tốt để nấu lên một số lượng lớn của bóng quần mùa đông. Sau khi rang, bạn có thể múc quả bí mềm ra khỏi vỏ và ăn với bơ và muối hoặc đường, hoặc sử dụng nó để làm Mashed Squash hoặc trong công thức nấu ăn gọi cho bí nấu chín, chẳng hạn như chiếc bánh gia vị mùa đông này.
Ngoài ra, hãy xem hướng dẫn cụ thể để rang bí ngô spaghetti và bí ngô rang.
03 trên 04
Làm thế nào để Steam Winter Squash
Molly Watson Giảm phân và hạt giống bíp như hình. Sau đó cắt hoặc cắt nhỏ thành từng miếng, bóc vỏ nếu bạn muốn. Đun sôi 1 inch nước trong nồi lớn. Đặt các miếng bí vào giỏ và nơi hấp, được bao phủ, qua nước sôi. Hơi nước, bao phủ, cho đến khi mềm đến vết cắn hoặc khi xỏ bằng một cái nĩa, 10 đến 20 phút tùy thuộc vào kích thước của miếng bí.
Như với bí ngô nướng hoặc nướng, squash hấp cũng là tốt cho nghiền để sử dụng trong công thức nấu ăn mà kêu gọi nấu chín bí.
Hấp có tác dụng tốt nhất với các loại bí quế không quá khó để bóc vỏ, chẳng hạn như bí đỏ và bí đỏ, hoặc bí quế mà không cần phải lột vỏ như bí đỏ.
04/04
Làm thế nào để Microwave Squash
Molly Watson Quả bí là tốt đẹp bởi vì bạn có thể nấu chín nó, và sau đó cắt nó lên, loại bỏ các hạt giống, và tất cả những gì, một khi thịt đã được đấu thầu. Poke mùa đông squash trên tất cả với một ngã ba. Lò vi sóng ở toàn bộ sức mạnh trong 5 phút cho squash nhỏ hơn và 10 phút cho squash lớn hơn. Tại thời điểm này, một ngã ba nên dễ dàng xuyên qua vỏ và thịt. Nếu không, vi ba sẽ được đổ trong khoảng thời gian 1 phút cho đến khi mềm. Hãy để cho squash ngồi cho đến khi đủ mát để xử lý. Cắt nó một nửa theo chiều dọc, múc ra và loại bỏ hạt giống, và mùa, muỗng, hoặc cắt squash như mong muốn.
Lò vi sóng là một cách dễ dàng để nấu tất cả các giống bí mùa đông.