Bạn đang tìm kiếm một công thức paella rau Tây Ban Nha lành mạnh? Hãy thử một trong những công thức nấu ăn chay và thuần chay này. Mỗi người ăn chay và đầy rau và hoàn toàn không thịt. Họ có thể không phải là công thức nấu ăn Tây Ban Nha đích thực, nhưng những gì làm cho một paella không phải là thành phần rất nhiều như kỹ thuật nấu ăn. Theo truyền thống, paella được nấu chín trên ngọn lửa mở, giúp phát triển những miếng giòn ngon ở đáy chảo - đó là một trong những phần ăn tốt nhất của bất kỳ paella, chay, thuần chay, hay không. Paella được chế biến theo kiểu truyền thống với cơm hạt ngắn của Tây Ban Nha, nhưng gạo arborio của Ý phổ biến hơn và thay thế tốt.
Món ăn chay Tây Ban Nha paella Cơm thập cẩm chay với đậu Hà Lan, atisô và ớt chuông hình ảnh của Fuse / Getty Images Công thức paella rau này là chay , thuần chay và không chứa gluten. Nó được làm bằng các nguyên liệu cơ bản, đơn giản nhất, bao gồm ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh, trái tim atisô, đậu xanh và nhiều gia vị paella cổ điển, tất nhiên. Một nhà phê bình tên là Leah đã đưa ra công thức này năm trong số năm sao và nói, "Công thức này làm đủ để thỏa mãn bốn người đói, và nó rất ngớ ngẩn đến nỗi ngay cả những người không ăn chay cũng yêu thích nó. băm nhỏ rau trong khi gạo đứng và chỉ phải chú ý kỹ trong bước sautee. " Một người đánh giá khác đã đề xuất ghép nối nó với tiếng Tây Ban Nha.
Một công thức nấu cơm paella Tây Ban Nha chính thống cần phải được pha thêm hương vị với nghệ tây, rất đắt tiền, khi bạn có thể tìm thấy nó. Công thức ăn chay paella dễ dàng này thay vì bắt đầu với gạo nghệ tây đóng gói sẵn, làm cho nó đơn giản và thân thiện với ngân sách hơn. Với nhiều ớt bột, ớt đỏ nướng, tỏi và rượu vang trắng, nó không có mùi vị, tuy nhiên, và "gà" chay giúp mang hương vị hơn nữa.
Bạn đang tìm cách thử một chút khác biệt? Công thức ăn chay này được làm bằng quinoa thay vì gạo, làm cho nó bổ dưỡng cho người ăn chay và thuần chay. Với rượu vang trắng, một hỗn hợp gia vị Goya và thì là, có rất nhiều hương vị Tây Ban Nha được thêm vào quinoa. Nếu bạn thích quinoa, bạn sẽ thích công thức này.
04/04
Video: Làm thế nào để làm món paella
Với cà tím và đậu xanh, đây không phải là món paella truyền thống của Tây Ban Nha, nhưng đậu xanh giúp làm tròn nó thành một bữa ăn thuần chay đầy đủ. Nếu bạn chưa bao giờ làm món paella trước đây, hãy xem cách nó được thực hiện trong video paella thuần chay này có thể hữu ích.