Cần biết bao nhiêu mơ trong một bảng Anh?
Đào và xuân đào có thể được thay thế cho mơ trong hầu hết các công thức nấu ăn. Hương vị sẽ không hoàn toàn giống nhau, nhưng kết quả sẽ vẫn ngon. Các thay thế khác bao gồm apriums (một cây thánh giá giữa mơ và mận, với hương vị mơ nổi bật hơn) và pluots (một chéo giữa mận và mơ, với một hương vị mận nổi bật hơn).
Biện pháp Apricot, thay thế và tương đương
1 pound mơ tươi = 8 đến 12 trái cây
1 pound mơ tươi = 2-1 / 2 đến 3 chén thái lát hoặc giảm một nửa
2-1 / 2 pao mơ tươi = 2 đến 3 pints đông lạnh
2/2 pao mơ tươi = 1 quart đóng hộp
6 pound mơ tươi = 1 pound mơ khô
1 pao mơ khô = 2-3 / 4 chén
1 pao mơ khô = 5 chén nấu chín
6 ounces mơ khô = 1 chén
6 ounces mơ khô = 2 chén nấu chín
16 ounce có thể mơ = 2 chén