Bí quyết không chứa gluten nguyên hạt

Các loại thực phẩm không chứa gluten được làm từ ngũ cốc nguyên hạt, bổ sung chất xơ vào khẩu phần ăn, một phần lớn xem xét bột gạo trắng, tinh bột sắn, và tinh bột khoai tây rất tinh chế và không có chất xơ.

• 01/09

  Bánh mì bánh kếp nhỏ không chứa gạo (không chứa gạo)

  Bánh mì ổ bánh kếp nhỏ kiều mạch, ẩm ướt và không gớm ghiếc, không chứa gluten, là một lựa chọn tốt cho những người tìm kiếm thêm bánh mì không chứa gluten bổ dưỡng. Kiều mạch là một loại bột không chứa gluten tuyệt vời. Nó rất dễ tiêu hóa protein, chất chống oxy hóa, khoáng chất và chất xơ.

  Tìm hiểu thêm về kiều mạch

• 02/09

  Bánh cupcake bột yến mạch không chứa gluten với Penuch Frosting

  Những cupcakes bột yến mạch cổ điển này gọi cho 1 chén bột yến mạch không chứa gluten, 1 chén bột yến mạch không chứa gluten (bạn có thể tự làm bằng máy xay cà phê) và chỉ 1/3 chén khoai mì. Nói cách khác, bánh này là một nguồn giàu chất xơ hòa tan trong yến mạch. Đây là một công thức bánh sinh nhật yêu thích tại nhà tôi và sương giá penuche, một sự kết hợp của dừa vụn, băm nhỏ xắt nhỏ, bơ và đường nâu được nướng, cho bánh cupcake giống như kẹo bơ cứng, giòn cao.

• 03/09

  Crepes kiều mạch Gluten không chứa gluten

  Gluten-kiều mạch Crepes là đất, hơi hấp dẫn nếm và một thay thế dinh dưỡng cho bánh crepes được làm bằng bột tinh chế. Crepes rất linh hoạt và có thể được lấp đầy với thực đơn bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Hoặc thưởng thức chúng như một lựa chọn ngon cho bánh kếp.

• 04/09

  Bánh nướng xốp Oatmeal Apple không chứa gluten

  Gluten yến mạch có ít carbohydrate hơn các loại ngũ cốc không chứa gluten khác như gạo trắng hoặc gạo nâu, lúa miến, rau dền và teff, làm cho yến mạch không chứa gluten thay thế tốt cho những người muốn cắt giảm lượng carb dư thừa từ chế độ ăn không chứa gluten.

• 05/09

  Bánh yến mạch không chứa gluten

  Bánh kếp không chứa gluten ngon này được làm từ bột yến mạch không chứa gluten, bột yến mạch không chứa gluten và rau dền. Yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ, protein và chất sắt hòa tan tốt.

  Hãy chắc chắn để mua yến mạch gluten miễn phí như Bob's Red Mill, Gluten không chứa gluten để tránh lây nhiễm chéo với lúa mì. Ngoài ra, các nhà dinh dưỡng khuyến cáo rằng những người mắc bệnh Celiac sẽ bổ sung yến mạch từ từ vào chế độ ăn uống để chắc chắn rằng bạn có thể dung nạp chúng. Một số Celiacs không thể.

  Bạn có ăn yến mạch không chứa gluten không?

• 06/09

  Bánh snack Parmesan Flax không chứa gluten

  Công thức ngon này cho bánh flax Parmesan không chứa gluten là duy nhất ở chỗ nó không chứa bột không gluten.

• 07/09

  Gluten-Free Millet Tabbouleh

  Đây là một bữa ăn trưa tuyệt vời hoặc công thức món ăn phụ cho người ăn chay. Nó được làm từ nguyên liệu không chứa gluten và rất nhiều rau tươi, khỏe mạnh.

• 08/09

  Bánh nướng Matzoh không chứa gluten

  Những chiếc bánh xốp matzoh mộc mạc này mềm, sắc nét và được làm từ bột yến mạch không chứa gluten và tinh bột khoai tây.

• 09/09

  Bánh quy sô-cô-la Chocolate không chứa gluten (Gốc hoặc bạc hà)

  Cổ điển, hương vị bánh quy chocolate chip dai và kết cấu trong một công thức không chứa gluten gọi là bột kiều mạch ánh sáng. Đây là cookie không chứa gluten yêu thích của chúng tôi!