Bia trong bột làm cho những con chó hush sắc nét và ánh sáng trong kết cấu. Sử dụng bia hoặc bia nhẹ hoặc bia sẫm màu hơn, tùy thuộc vào lượng bia bạn thích trong những con chó hush. Tôi đã sử dụng một chiếc bia màu trắng trong những con chó hush hình.
Để jazz chúng lên một chút, thêm một muỗng canh hoặc hai ớt jalapeno nghiền nhỏ hoặc một vài loại nước sốt Tabasco hoặc ớt cayenne.
Phục vụ những con chó hush ngon với cá da trơn chiên , hải sản, ớt, hoặc thịt nướng. Họ làm cho một sự thay đổi tuyệt vời của tốc độ từ bánh ngô nướng.
Xem thêm: Puppies dễ dàng với bắp kiểu kem
Những gì bạn cần
- 1 chén bột ngô (khoảng 4 3/4 ounce)
- 3/4 chén bột đa năng
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 3/4 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh đường
- 1/2 củ hành tây (thái nhỏ)
- 2 củ hành xanh (thái nhỏ)
- 1 hoặc 2 muỗng canh ớt jalapeno (nghiền nhỏ)
- 1 trứng lớn
- 1/2 cốc bia
- Tùy chọn: sốt tabasco hoặc cayenne
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt khoảng 2 inch dầu đậu phộng hoặc dầu canola vào chảo sâu và nặng. Nhiệt độ lên 360 ° F.
- Trong một bát vừa, kết hợp bột ngô, bột mì, bột nở, muối và đường. Khuấy đều. Khuấy hành tây xắt nhỏ, hành lá và ớt jalapeno, nếu sử dụng.
- Trong cốc, đánh trứng với bia. Nếu muốn, thêm một vài dấu gạch ngang của sốt Tabasco hoặc cayenne.
- Đổ hỗn hợp bia vào các thành phần khô và khuấy cho đến khi trộn.
- Thả bằng muỗng cà phê tròn hoặc bánh quy nhỏ vào dầu nóng.
- Chiên theo mẻ từ 6 đến 8, sau một hoặc hai phút, cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 đến 4 phút.
- Làm cho khoảng 1 1/2 đến 2 tá chó con hush.
Công thức liên quan
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 70 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Natri | 140 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 3 g |