Bánh sandwich ba (el "treep-lay") là một tổ chức ở Peru. Bơ tươi ngon phong phú ở đó, và bánh sandwich này có thêm một lớp bánh mì và mayonnaise để giới thiệu chúng. Có một lớp thịt gà hoặc trứng salad (hoặc đôi khi cả hai), và một lớp cà chua thái lát làm tròn mọi thứ. Hãy thử kết hợp của riêng bạn.
Bộ ba luôn được chuẩn bị với bánh mì sandwich trắng mềm ( pan de miga ), và đôi khi được cắt thành các phần kích thước thức ăn bằng ngón tay.
Những gì bạn cần
- 18 lát bánh mì trắng (loại bỏ lớp vỏ)
- 2 cà chua (thái lát rất mỏng)
- 2-3 quả bơ chín
- 1 vôi
- 3/4 chén
- salad gà (hoặc
- salad trứng )
- 1/4 cup mayonnaise (hoặc nếm thử)
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt bơ càng mỏng càng tốt và rắc nước cốt chanh. Rắc lát cà chua với muối và hạt tiêu. Cắt lớp vỏ bánh mì.
- Đối với mỗi bánh sandwich, bắt đầu với một lát bánh mì trải với sốt mayonnaise. Lớp bơ lát mỏng trên đầu bánh mì.
- Trải cả hai mặt của một lát bánh mì khác với mayonnaise và đặt lên trên quả bơ.
- Lây lan salad gà hoặc salad trứng (trứng luộc nghiền với sốt mayonnaise, muối & hạt tiêu) lên trên bánh mì, và sau đó thêm một lát cà chua lên trên salad gà.
- Đầu với một lát bánh mì (trải một bên với mayonnaise).
- Cắt bánh mì thành hình tam giác và phục vụ.
Làm cho 12 hình tam giác bánh sandwich.