Bơ bí ngô và quả hồ đào tạo ra một bánh nướng xốp đặc biệt, hoàn hảo cho bữa ăn trưa mùa thu và mùa đông và các bữa tiệc kỳ nghỉ.
Những gì bạn cần
- 1 chén đường
- 2 chén bột đa năng
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 2 muỗng cà phê quế (chia)
- 2 quả trứng lớn
- 1 chén bơ bí ngô (khoảng 12 ounce)
- 1/3 dầu canola
- 4 muỗng canh sữa (hoặc nửa rưỡi)
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1 chén pecans (xắt nhỏ và chia nhỏ)
- 1/4 chén đường nâu
- 1/2 muỗng cà phê quế
Làm thế nào để làm cho nó
- Dầu mỡ và bột muffin chảo hoặc dòng với giấy muffin / cupcake. Lò nhiệt đến 325 °.
- Trong một bát lớn, kết hợp đường, bột, soda, bột nở, muối, hạt nhục đậu khấu và 1 1/2 muỗng cà phê quế.
- Trong một cái bát nhỏ, đánh trứng cùng nhau, bơ bí ngô, dầu canola, sữa hoặc nửa rưỡi và vani. Thêm vào các thành phần khô, khuấy đều cho đến khi trộn đều. Khuấy 3/4 chén băm nhỏ.
- Đổ đầy cốc muffin khoảng 2/3. Kết hợp 1/4 chén pecans còn lại với 1/2 thìa cà phê quế còn lại và 1/4 chén đường nâu. Rắc một chút lên mỗi miếng bánh.
- Nướng khoảng 30 phút, cho đến khi bánh nướng xốp trở lại khi chạm nhẹ vào ngón tay.
Công thức khác
- Bánh phô mai kem bí ngô
- Bánh quy sô cô la bí ngô Chip
- Bánh xốp bí ngô
- Cranberry Pumpkin Muffins
- Bánh ngô bí ngô
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 185 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Natri | 184 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 3 g |