Những bánh quế ngon, dễ làm này cần một chút giúp đỡ từ máy bánh mì của bạn. Chúng được bắt đầu trong máy bánh mì, sau đó chúng được cuộn, thái lát và nướng. Họ được làm bằng một quế bơ đầy, với nho khô tùy chọn hoặc hồ đào.
Những gì bạn cần
- 3/4 chén nước
- 1 quả trứng, đánh nhẹ
- 2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 3 chén bột đa năng
- 6 muỗng canh đường
- 1/4 chén bơ mềm
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh sữa khô
- 1 1/2 muỗng cà phê men
- Đổ đầy:
- 1/4 chén bơ, tan chảy
- 1/3 chén đường nâu, trộn với 1 thìa cà phê quế
- 1/2 chén băm nhỏ hoặc nho khô, tùy chọn
- Đóng băng:
- 3 muỗng canh bơ
- 1 muỗng cà phê vani
- 3 muỗng canh nước nóng
- 2 chén bánh kẹo
Làm thế nào để làm cho nó
Thêm nguyên liệu theo đơn đặt hàng được đề xuất của nhà sản xuất và đặt trên chu kỳ bột. Bật lên bảng floured nhẹ. Cuộn ra một hình chữ nhật khoảng 10 x 18 inch. Cọ với bơ tan chảy và rắc hỗn hợp quế-đường và hồ đào, nếu sử dụng. Bắt đầu từ lâu, cẩn thận cuộn lên; véo các đường nối với nhau. Đo và cắt lát 1 inch. Đặt cắt mặt lên trên một tấm nướng bánh. Che bằng khăn hơi ẩm và để ở nơi ấm áp trong khoảng 45 phút đến 1 giờ.
Nướng ở 375 ° trong 15 phút hoặc cho đến khi vàng. Mưa phùn với đóng băng (bên dưới), hoặc yêu thích của bạn men hoặc đóng băng.
Đóng băng
Đun chảy bơ trong chảo vừa; thêm nước nóng và vani. Hủy bỏ từ nhiệt sau đó khuấy trong đường bánh kẹo. Thêm nước nóng, 1/2 đến 1 muỗng cà phê tại một thời điểm, cho đến khi sự nhất quán mong muốn.
Công thức khác
- bánh cuộn bí ngô quế
- Bánh quế buổi sáng ngày lễ
- Cuộn quế dễ dàng
- Butterscotch Buns Recipe
- Cuộn quế nhanh chóng và dễ dàng
- Rolls ngọt ngào với đường nâu
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 364 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Natri | 560 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 9 g |