Làm thế nào để Juice nhanh chóng, dễ dàng và không tốn kém!
Bạn sắp khám phá lý do tại sao ép là rất phổ biến! Những lợi ích của trái cây tươi và rau quả là tuyệt vời, hương vị chỉ có thể không được đánh bại, và với một thế hệ mới của máy nước trái cây nó nhanh hơn, dễ dàng hơn và giá cả phải chăng hơn bao giờ hết!
Những thứ cơ bản
Trước tiên, chúng ta hãy giải quyết hai câu hỏi phổ biến: sự khác biệt giữa nước trái cây và sinh tố, và tôi có thể làm nước trái cây bằng máy xay sinh tố?
Thiết bị nước ép đặc biệt tách nước ép ra khỏi mọi thứ khác được gọi là bột giấy và bao gồm chủ yếu là chất xơ.
Bột giấy bổ sung calo, vì vậy nước ép là một chất yêu thích để giảm cân và làm sạch. Ngược lại một sinh tố là tất cả mọi thứ - nước trái cây, da, và tất cả, và do đó là một yêu thích cho giải độc và như một viện trợ tiêu hóa với nội dung chất xơ cao hơn của nó.
Smoothies được thực hiện với một máy xay sinh tố hỗ trợ cao. Máy xay sinh tố tại nhà của bạn sẽ không thực hiện công việc trừ khi bạn không bận tâm đến một mớ hỗn độn có mùi vị như súp chưa nấu hơn là một thức uống ngon! Tuy nhiên, nếu bạn có thời gian, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố của bạn và sau đó đổ chất lỏng pha trộn thông qua một bộ lọc cà phê. Cho dù nước trái cây hoặc sinh tố đều rất khỏe mạnh.
Tại sao lại chọn Juice
Ngày càng có nhiều người chuyển sang nước trái cây tươi để cải thiện sức khỏe của họ. Trong chuyến du lịch của tôi ở nước ngoài, tôi thậm chí còn nhận thấy một thương hiệu được gọi là "Joe & The Juice" nổi tiếng như Starbucks ở châu Âu. Và nói về Starbucks, có tin đồn rằng họ sẽ sớm thêm nước trái cây tươi vào thực đơn của họ!
Hơn một nghìn nghiên cứu khoa học cho thấy chế độ ăn giàu trái cây và rau quả, chẳng hạn như chế độ ăn Địa Trung Hải, giảm nguy cơ phát triển nhiều bệnh như tiểu đường, bệnh tim và thậm chí ung thư.
Một số kết hợp của các loại trái cây và rau quả hiện nay được biết là có hiệu quả điều trị một số bệnh như tiểu đường loại II. Và đối với những người như bản thân mình, những người thấy khó khăn để có được tất cả các phần ăn trái cây và rau quả được đề nghị hàng ngày, ép là giải pháp hoàn hảo vì chỉ một ly là hơn một pound sản phẩm!
Và đó không phải là tất cả. Juicing thậm chí có thể giúp bạn tiết kiệm tiền. Bạn có thể ngừng mua các loại vitamin tổng hợp và các chất bổ sung dinh dưỡng khác vì nước ép tự chế biến sẽ cung cấp cho bạn tất cả các nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của bạn và hơn thế nữa!
Ngay cả thương hiệu nước ép đóng chai tốt nhất cũng không cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong nước ép tự chế, bởi vì bất kỳ loại nước ép nào được bán thương mại đều phải được đun nóng - một quá trình được gọi là khử trùng - tiêu diệt nhiều chất dinh dưỡng. Lưu trữ nó và bạn mất nhiều chất dinh dưỡng hơn. Cộng với nhiều loại nước ép thêm đường, màu sắc, chất ổn định và các chất phụ gia khác mà cũng giết chất dinh dưỡng.
Có bất kỳ nguy hiểm nào không?
Có một số vấn đề nếu bạn đang dùng thuốc vì vậy hãy chắc chắn để nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi ép đặc biệt là nếu bạn đang dùng thuốc tuyến giáp - một số loại thực phẩm can thiệp với thuốc của bạn. Và quá nhiều các loại thực phẩm mạnh mẽ hơn có thể làm khó chịu dạ dày của bạn như rau xanh và củ cải đường. Để có một cuộc thảo luận chi tiết về những mối quan tâm này, vui lòng tham khảo bài viết của tôi để được xem xét đầy đủ.
Nước ép hoặc nguyên liệu
Có những lợi ích khi uống các loại rau và trái cây được khuyên dùng hàng ngày thay vì ăn chúng như thức ăn thô. Chất lỏng được cơ thể hấp thu nhanh hơn và hoàn toàn hơn, bởi vì sự hấp thụ nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác bắt đầu ngay sau khi chúng xâm nhập vào miệng bạn.
Thức ăn rắn có một con đường hấp thu chậm hơn qua dạ dày và ruột, và trừ khi bạn nhai kỹ thức ăn của mình, bạn không nhận được nhiều dinh dưỡng từ nguyên liệu như bạn làm từ dạng lỏng của nó.
Nước ép hoặc nấu chín
Thực phẩm nấu chín giết nhiều chất dinh dưỡng. Ví dụ, các enzym đóng một vai trò quan trọng trong sự trao đổi chất và chủ yếu được tìm thấy trong thực phẩm sống, nhưng phần lớn bị mất khi nấu chín, chế biến và bảo quản. Enzyme đặc biệt quan trọng đối với những người cố gắng giảm cân khi chúng giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn. Thật thú vị, một số chất dinh dưỡng được tăng cường bằng cách hấp như lycopene trong cà chua, vì vậy nếu bạn đang theo dõi một số chất dinh dưỡng để chống lại một căn bệnh, hãy liên hệ với tôi và chúng tôi sẽ xem những thứ bạn đang hấp thu tốt nhất.
Lợi ích của Juice
Tăng năng lượng và giảm cân không phải là lợi ích duy nhất của nước trái cây tươi. Nghiên cứu gần đây cho thấy uống nước trái cây tươi cũng có thể trì hoãn ảnh hưởng của lão hóa.
Cụ thể, các loại trái cây và rau quả tươi có chứa các hợp chất được gọi là chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể của bạn. Các gốc tự do chủ yếu chịu trách nhiệm không chỉ cho lão hóa, mà còn cho nhiều bệnh thoái hóa như đục thủy tinh thể, huyết áp cao và thậm chí ung thư.
Chống lại bệnh tật
Hãy cùng khám phá cách thức chiến đấu với một trong những bệnh thường gặp nhất và mãn tính của chúng ta: bệnh tiểu đường. Nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng một số loại trái cây và rau sống nhất định nuôi dưỡng cơ thể trong khi ổn định lượng đường trong máu theo cách thức nấu chín thức ăn không thể. Trong quá khứ, các bác sĩ đã cảnh báo những người mắc bệnh tiểu đường tránh xa đường bất kỳ loại nào, ngay cả những loại có trong trái cây và rau quả tươi. Đề xuất đó đã được chứng minh là sai.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các chất dinh dưỡng cụ thể như vitamin A, B, E, và các khoáng chất sắt và kali có nhiều trong trái cây tươi và rau quả giúp tự nhiên quản lý bệnh này. Vitamin B7 được tìm thấy trong xoài , xuân đào và đào đào trong quá trình tiêu hóa và kích hoạt các enzym, đặc biệt hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường. Ngoài ra, mangan được tìm thấy trong cần tây, tỏi, cà rốt, rau cải, rau mùi tây, rau bina và rau củ cải đường, giúp giảm sức đề kháng insulin tổng thể và cải thiện sự trao đổi chất của đường.
Công thức nước ép
Bạn không thể đi sai trái cây và rau quả mà bạn thích. Bạn có thể tìm thấy công thức nấu nước ép tuyệt vời ở đây và tại Juicing-Secrets.com. Đối với công thức nấu ăn nhắm mục tiêu các bệnh cụ thể dựa trên nghiên cứu dinh dưỡng mới nhất, tôi khuyên bạn nên sử dụng Ultimate Juicing Recipes & Tips 5th Edition . Khi tôi bắt đầu ép tôi phát hiện ra những phần hoàn toàn mới của siêu thị địa phương của tôi, và sản xuất tôi chưa bao giờ thấy trước đây! Vì vậy, bắt đầu cuộc phiêu lưu ép của bạn ngay hôm nay!
Máy ép trái cây
Máy tốt nhất là gì? Bạn có thể dễ dàng bắt đầu với một máy ép trái cây rẻ tiền được bán trực tuyến hoặc tại cửa hàng cung cấp nhà bếp địa phương của bạn. Bất kỳ máy ép trái cây hoặc máy sinh tố nào cũng sẽ làm, nhưng nếu bạn quan tâm đến những gì tốt nhất trong số hàng trăm mô hình có sẵn, hãy tham khảo bài viết của tôi về các bài đánh giá máy ép trái cây. Tôi rất khuyên bạn nên thế hệ mới của máy được gọi là juicers 'chậm' bởi vì họ làm giảm lượng nhiệt và oxy trong nước trái cây của bạn - yếu tố tiêu diệt chất dinh dưỡng.
Họ cũng dễ dàng hơn để làm sạch và bền. Tôi đã mua một chiếc - Hurom 100 - khi nó xuất hiện vài năm trước và tôi sử dụng nó hàng ngày và nó chạy như mới!