Chắc chắn, một trong những sản phẩm sữa khó nhất để thay thế trong nấu ăn là phô mai. Một số pho mát không chứa sữa có vị ngon, nhưng không tan chảy. Một số tan chảy, nhưng không căng ra. Và một số thành thật không có hương vị tuyệt vời chút nào. Nhưng sau khi thử và nếm thử nhiều cách, tôi đã thu hẹp lựa chọn xuống theo những gì tôi cảm thấy là 5 sản phẩm thay thế phô mai không có sữa tốt nhất trên thị trường, có tính đến hương vị tổng thể, vị kem, tan chảy và căng.
LƯU Ý: khi mua phô mai không có sữa , hãy đảm bảo rằng sản phẩm được dán nhãn Không có Sữa hoặc Thức ăn chay ; những sản phẩm không có sữa hoặc không chứa lactose vẫn có thể chứa thành phần sữa.
01/05
Daiya Mozza ShredsĐối với pizza, strombolis, và các món mì ống nướng, tôi vẫn chưa tìm thấy một loại phô mai không có sữa mà tôi thích hơn Daiya Mozza Shreds. Nó tan chảy, nó trải dài, và hương vị của nó được cân bằng trong hương vị và sự phong phú.
02 trên 05
Thực hiện theo trái tim của bạn Vegan Gourmet CheddarThực hiện theo thay thế Cheese Cheddar Cheese Gourmet của trái tim của bạn là một pho mát không có bơ sữa mà tôi thích ăn với bánh quy giòn hoặc sử dụng trong các món nướng như quiches không có sữa và thuần chay . Nó không căng ra nhiều như pho mát truyền thống, nhưng nó tan chảy đến sự hoàn hảo kem, ngon, và nó có một trong những hương vị tốt nhất tôi đã tìm thấy trong pho mát thuần chay.
03 trên 05
Pho mát thuần chay Teese CheddarPhô mai Thuần Chay Teese Cheddar là loại phô mai không có bơ được mua tại cửa hàng yêu thích của tôi cho bánh mì sandwich, từ panini đến bánh mì kẹp phô mai nướng thuần chay. Với một hương vị cheddar punchy và rất nhiều tan chảy và căng ra, nó rất thỏa mãn trên một chiếc bánh sandwich nướng.
04/05
Tofutti tốt hơn kem pho mátKhông có phô mai kem không có sữa nào khác trên thị trường mà tôi yêu thích hơn phô mai kem ngon hơn của Tofutti. Tôi không đùa khi tôi nói rằng nó có vị giống như phô mai kem thật. Ngoài việc sử dụng nó như là một lây lan cho bánh mì tròn và bánh mì nướng, nó có thể được whipped lên vào một số các dips sữa miễn phí tốt nhất và bánh pho mát chay .
05/05
Phô Mai Phô Mai Queso Sữa Tự ChếTôi chưa tìm thấy một loại phô mai không có bơ sữa mua tại cửa hàng mà tôi thích, nhưng cho đến lúc đó, tôi thích món Phô mai Pho mát Queso không chứa sữa mà tôi đã làm trong nhiều năm. Tuyệt vời như một nhúng cho bánh quy giòn, khoai tây chiên hoặc rau, công thức này cũng làm cho một nước sốt cheesy phong phú cho burritos và quesadillas.