Eggnog không có trứng ? Không có gì một chút đậu phụ và sữa đậu nành không thể xử lý. "Eggnog" không có trứng này không quá dày và sẽ làm hài lòng ngay cả những người nói rằng họ không thích sữa đậu nành. Chuẩn bị hỗn hợp trứng, không xương này trước thời gian, sau đó trộn với viên đá trước khi ăn.
Những gì bạn cần
- 21 ounces đậu phụ (silken thêm chắc chắn)
- 2 tách
- sữa đậu nành
- 2/3 chén đường turbinado (hoặc đường nâu nhạt hoặc sucanat; hoặc sử dụng 1/2 chén mật ong hoặc 1 chén chất làm ngọt dạng lỏng thay thế)
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 chén nước (lạnh)
- 1 cái ly
- rum (hoặc
- brandy )
- 4 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 20 viên đá
- Trang trí: nhục đậu khấu
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt đậu hũ vụn và sữa đậu nành vào máy xay với đường và muối.
- Trộn cho đến khi rất mịn.
- Cạo nó vào tô lớn hoặc bình, và đánh trong nước, rum hoặc brandy và vani.
- Trộn kỹ, đậy nắp và để tủ lạnh cho đến khi phục vụ.
- Để phục vụ, trộn một nửa hỗn hợp trong máy xay với 10 viên đá cho đến khi có bọt.
- Lặp lại với nửa còn lại.
- Phục vụ trong kính với hạt nhục đậu rắc trên đầu trang.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 194 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 28 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 7 g |